Cartagena Food Adventure : 10 Piatti, Street Food & Sit-Down stop
Descrizione
Un racconto di due Cartagenas in un'unica esperienza culinaria: cibo di strada e arte di strada di Getsemaní, poi vera e propria sosta all'interno della Città Murata per la cucina caraibica Fusion; 10 + piatti e bevande banchetto. Guidato da un Esperto Sherpa, il tuo viaggio comincia nelle colorate strade bohémien di Getsemaní, dove la street art racconta storie di resistenza e reinvenzione. Da lì, attraversiamo la Ciudad Amurallada (Città Murata), il cuore dei Caraibi, terminando all'interno delle antiche mura. Ti siederai in due eccezionali ristoranti locali per degustazioni curate di piatti firmati Cartagenero e della nuova cucina Caribbean Fusion. Tra di loro, assapora i frutti esotici dell'iconica Palenqueras, l'imperdibile arepa de huevo, una dolce sosta allo storico Portal de los Dulces. Non è solo un tour gastronomico. È il Cammino Sherpa: intessuto di storia, cultura e street art che rendono Cartagena una delle destinazioni gastronomiche più vivaci dell'America Latina.
Opzioni del tour
Itinerario
Il nostro tour inizia a Getsemaní, il barrio più soul e saporito di Cartagena. Un tempo quartiere popolare, oggi le sue strade colorate sono vive con gli aromi dello street food, dei carretti di frutta fresca e delle frittelle frizzanti. Inizieremo da Plaza de la Trinidad, il vivace luogo di ritrovo dove i Cartageneros si riuniscono ogni sera per mangiare, bere e condividere storie, prima di passeggiare tra murales e vicoli drappeggiati di bandiere, assaggiando i bocconi locali dei venditori che hanno nutrito questa comunità per generazioni.
All'interno del centro storico coloniale di Cartagena, dichiarato patrimonio dell'UNESCO, ripercorreremo 500 anni di storia culinaria attraverso le sue piazze e strade di ciottoli. La Città Murata è il luogo in cui i sapori Spagnoli, africani e indigeni si sono scontrati per creare la cucina caraibica colombiana che assaggerete oggi. Tra un boccone e l'altro, condivideremo le storie dietro i piatti iconici, i mercati che li hanno plasmati e le tradizioni culturali ancora vive in ogni cucina, bancarella di frutta e caffè all'angolo.
Nessun tour gastronomico di Cartagena è completo senza una sosta a Portal de los Dulces, un antico porticato di dolci accanto a Plaza de los Coches. Qui, palenqueras e venditori locali offrono dozzine di caramelle colombiane fatte a mano in vasi di vetro, cocada di cocco, palline di tamarindo, bocadillo e conserve di fichi tra loro. Assaporerai la tua strada attraverso una colorata lineup di prelibatezze mentre condividiamo come ognuna riflette le radici afro-caraibiche e Spagnole di Cartagena.
Punti salienti
Cosa è incluso
Valutazioni dei viaggiatori
Informazioni importanti
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- Sconsigliato ai viaggiatori con problemi alla schiena
- Sconsigliato in gravidanza
- Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
- Adatto a tutti i livelli di forma fisica
Recensioni(99)
Liz was incredible helpful, knowledgeable, and comforting as she led this tour. 100% would do again and recommend. The group size is perfect for chatting with everyone.
I had an excellent experience with Andres, he was nice and explained all the history behind the dishes and snacks we had during the tour of 3h.
Andres was a great tour guide. The gastronomical tour was excellent and he explained all the history as we walked around getsemani and cuidad amurallada. Also the selection of places and food was outstanding. I Will definitely comeback.
Andres was such a great tour guide. He was really engaging and informative over the food we ate and the history behind them. I would definitely recommend him!
Super fun food tour! Very interactive and conversational. More than just a food tour, Liz gave a tour of the city and shared a history.
Absolutely loved this food tour! Every stop was a delicious way to experience the local culture and flavors. And Liz made the whole experience even more special , she’s wonderful, knowledgeable, warm, and so much fun to be around. You can truly feel her passion for what she does. Highly recommend this tour! ❤️✨
Super awesome! This is not just a food tour, it’s like a walking tour and we learned a lot about the city. Very interactive and we met lots of new friends. Thanks Liz!!!!
We had a wonderful time with our guide Liz. She was so nice, THE perfect guide for this tour. She explained the origins of every dish but also gave information and history about the city of Cartagena. TOP experience, thanks a lot.
Liz was a spectacular guide giving us all of the rich history and story behind everything that we tried. She answered all questions attentively and explained everything thoroughly. The tour itself was full of amazing flavors showcasing the Colombian coast’s flavor with each stop outdoing the other. It was super lovely to connect with people and make friends as well. 10/10 recommend.
Liz is the best! it feels like a get together with friends! we had a great group and lots of explanations on cartagena and the food!
