Beaujolais Crus Wines & Castles (9:00 - 13:30) - Tour per piccoli gruppi da Lione

Alle 8:50, la nostra guida di lingua inglese ti incontrerà di fronte all'edificio dell'Office de Tourisme di Lione situato in piazza Bellecour (50 m di fronte all'Hotel Le Royal). Dopo una breve passeggiata, i partecipanti saliranno sul minivan da 8 posti per iniziare l'escursione.

Dopo un trasferimento di circa 40 minuti, inizia il viaggio viaggiando sulla bellissima "Route des Vins" del Beaujolais e con la tua guida scopri il "terroir" (filosofia francese per il vino) e le diverse caratteristiche delle denominazioni dei vini "crus" del Beaujolais. Sosta al Crus "Moulin-à-Vent", rappresentato dal suo emblematico mulino a vento del XV secolo circondato da vigneti. In questa zona del Beaujolais le viti crescono su suoli granitici con venature di Manganese che danno vini più tannici e più profondi.

Spingi la porta di una tenuta vinicola del castello ed entra in una magnifica cantina piena di botti di rovere. In questa straordinaria cornice della cantina, degusta diversi vini cru e con il tuo intenditore parla delle loro caratteristiche, equilibrio e complessità: vini Morgon, Fleurie, Chenas, ecc.

Sali alla Cappella La Madone a Fleurie e goditi un panaroma mozzafiato della regione vinicola del Beaujolais: nelle giornate limpide, potresti avere la possibilità di vedere le Alpi e il Monte Bianco!

Ripercorri la strada del vino per raggiungere una piccola azienda vinicola familiare di diverse generazioni. Incontra un appassionato enologo, impara i diversi passaggi dell'esclusivo processo di vinificazione del Beaujolais chiamato macerazione "semi-carbonica" e infine vai alla sala di degustazione chiamata "caveau". Concludi l'intenso tour mattutino del vino con una seconda degustazione di diversi vini cru in un'atmosfera divertente e amichevole.

Alle 13:30, ti lasceremo in piazza Lyon Bellecour. Fine di un vino indimenticabile!