Asakusa: la cultura esplora le visite ai bar dopo il tour storico

Questo ponte è stato uno dei fiumi più importanti e popolari di Tokyo. In realtà, la storia del tempio Sensoji ebbe origine in questo fiume 1400 anni fa.

Dopo aver visto Tokyo Sky Tree e il fiume Sumida, faremo una passeggiata al Centro Culturale. Guarda in anteprima il percorso del tour vedendo Asakusa dall'alto in questo edificio progettato da un noto architetto giapponese.

Kaminarimon (Thunder Gate) è l'ingresso al mondo del tempio buddista e del santuario shintoista. La lanterna rossa gigante più famosa al mondo è appesa sotto il cancello.

Questa strada conduce al tempio Sensoji. Potreste rimanere sorpresi dalla sua atmosfera amichevole e accogliente camminandoci sopra se aveste immaginato strutture religiose solenni e maestose. La strada presenta non solo negozi ma "tavolette storiche", che raccontano la storia di Asakusa con bellissime immagini.

Hozomon ("Porta della Casa del Tesoro") è l'interno di due grandi cancelli d'ingresso che alla fine conducono al Sensoji (l'esterno è il Kaminarimon). Un cancello a due piani, il secondo piano di Hozomon ospita molti dei tesori di Sensoji. Il primo piano ospita due statue, tre lanterne e due grandi sandali.

La parte principale del tour inizierà quando conoscerai Sensoji, il tempio più antico di Tokyo e un punto turistico essenziale dalla tua guida ben informata. Inizierai dal Kaminarimon o 'Thunder Gate', un simbolo di Asakusa, poi navigherai verso Nakamise-dori, ammirerai la 'Treasure House Gate', e infine entrerai nel vasto parco principale del tempio, con un sacco di storia e segreti da scoprire lungo la strada. Dopo il completamento di questa parte del tour, ci dirigeremo verso un tradizionale ristorante izakaya del Giappone per goderci la cena con un drink a volontà di 2 ore.

Questo è un santuario dello shintoismo, la religione indigena del Giappone che si trova proprio accanto al tempio di Senshoji. La coesistenza di due religioni distinte nelle stesse premesse può essere insondabile. La guida svelerà il mistero da un punto di vista storico.

Dopo la magnificenza di Sensoji, scapperemo nell'area di Rokku: il tradizionale quartiere dei divertimenti di Asakusa, sempre vivace ma raramente affollato. Cammina attraverso il periodo Meiji fino ai giorni nostri (con soste lungo la strada per altri snack dolci giapponesi). Un tempo quartiere di infinite novità - film, comici e animali esotici - Rokku ha attraversato i suoi giorni di gloria per diventare un pittoresco quartiere di artigianato e nostalgia. Attraverso descrizioni vivide della sua storia complessa e colorata, vedrai persino luoghi che non sono più lì per vedere! Ricche di accoglienti bar, ristoranti e bancarelle di snack, oltre a boutique di prodotti artigianali tradizionali di ogni tipo, le strade strette, tortuose e tortuose di Rokku ti condurranno attraverso l'altra esperienza di Asakusa.

La prima visita izakaya è a Hoppy Street. Questa strada di 80 metri è fiancheggiata da izakaya con lanterne e posti a sedere all'aperto lungo la strada. Sono aperti giorno e notte ma diventano festosi e vivaci soprattutto dopo il tramonto con clienti felici. Le loro offerte tipiche sono il luppolo e lo stufato a base di tendini di manzo e verdure. Entrambi sono economici e provengono dal dopoguerra, quando le persone non potevano permettersi pasti o birra decenti. Il luppolo è una bevanda dal gusto simile alla birra ma con una gradazione alcolica molto bassa. Di solito viene mescolato con lo shochu per fare un cocktail. La gente allora sostituiva Hoppy con la birra. Oggi molti apprezzano l'atmosfera nostalgica e riscoprono il fascino delle loro offerte.

Ora ci dirigiamo al Kamiya Bar, quasi una leggenda in quanto il bar è stato fondato nel 1880, rendendolo il più antico bar in stile occidentale del Giappone. Tuttavia, a differenza di come suona il suo nome, in realtà è un izakaya in stile occidentale che si rivolge alla gente del posto in un ambiente amichevole e chiassoso come fanno i tipici izakaya. Fin dall'inizio, il suo cocktail speciale "denkiburan" - letteralmente significa brandy elettrico - è stato il fulcro delle sue offerte e amato da molti. Quando fu inventato il cocktail, l'elettricità simboleggiava la modernizzazione. Pertanto, l'elettricità significava tutto ciò che era moderno e adorato. Goditi il denkiburan - una dolce miscela di vino, gin e brandy - la cui ricetta è stata ed è tuttora segreta.

L'ultimo izakaya che visitiamo è specializzato in sake con incredibili varietà in stock. La guida ti aiuterà a comprendere i fattori chiave sul sake come ... 1) Perché si è sviluppato in Giappone. 2) Quali ingredienti giocano un ruolo chiave per fare del buon sake. 3) Quali sono le principali differenze nel processo di produzione tra sake e vino. 4) Cosa determina i suoi voti. Assaggia diversi tipi di sake. Scopri quanto è nettamente diverso in termini di aspetto, aroma, consistenza e sapore. Verso la fine di questo tour, scoprirai quali tipi di sake soddisfano i tuoi gusti.