Viator · Tour privato
Anuradhapura : Corso di cucina tradizionale di riso al latte
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Descrizione
La nostra esperienza culinaria fonde i ricchi sapori dello Sri Lanka con il fascino della vita di villaggio. Cucinerai in una cucina tradizionale di argilla sotto un tetto di foglie di cocco, utilizzando strumenti antichi come il miris gala (macinapietra), l'hiramanaya (raschietto di cocco) e la stufa a legna. Ogni piatto è infuso con l'aroma affumicato della legna da ardere e la freschezza degli ingredienti preparati a mano. Dal cremoso kiribath abbinato al piccante lunu miris, ai dolci festivi come il kokis e il konda keum, ogni boccone porta con sé il sapore della tradizione, della celebrazione e della casa. Più che un pasto, IT è un viaggio commestibile nell’anima culturale dello Sri Lanka.
Opzioni del tour
Punti salienti
Cucina su una stufa a legna Prepara il tuo pasto davanti a una stufa a legna, proprio come facevano le nostre nonne. Il sapore affumicato lo rende extra gustoso!
Konda Keum
Godetevi un pasto tradizionale dello Sri Lanka con riso al latte cremoso (kiribath) servito con katta sambol piccante e lunu miris, seguito da dolci festivi appena fatti. Termina la tua esperienza + tè Ceylon.
Raschiare il cocco con un Hiramanaya Prova una divertente abilità in cucina che ogni cuoco domestico dello Sri Lanka conosce! È facile da imparare e molto soddisfacente.
Peni Walalu
Asmi
Kokis
Miris Gala (Pietra da mola): Sperimenta l'arte meditativa di macinare le spezie, sbloccando sapori audaci nel modo tradizionale.
Godetevi un pasto tradizionale dello Sri Lanka con riso al latte cremoso (kiribath) servito con katta sambol piccante e lunu miris, seguito da dolci festivi appena fatti. Termina la tua esperienza + tè Ceylon.
Cosa è incluso
Incluso
Cucina su una stufa a legna Prepara il tuo pasto davanti a una stufa a legna, proprio come facevano le nostre nonne. Il sapore affumicato lo rende extra gustoso!
Konda Keum
Godetevi un pasto tradizionale dello Sri Lanka con riso al latte cremoso (kiribath) servito con katta sambol piccante e lunu miris, seguito da dolci festivi appena fatti. Termina la tua esperienza + tè Ceylon.
Raschiare il cocco con un Hiramanaya Prova una divertente abilità in cucina che ogni cuoco domestico dello Sri Lanka conosce! È facile da imparare e molto soddisfacente.
Peni Walalu
Asmi
Kokis
Miris Gala (Pietra da mola): Sperimenta l'arte meditativa di macinare le spezie, sbloccando sapori audaci nel modo tradizionale.
Godetevi un pasto tradizionale dello Sri Lanka con riso al latte cremoso (kiribath) servito con katta sambol piccante e lunu miris, seguito da dolci festivi appena fatti. Termina la tua esperienza + tè Ceylon.
Informazioni importanti
- Accessibile in sedia a rotelle
- I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
- Animali di servizio ammessi
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- I trasporti sono accessibili in sedia a rotelle
- Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle
