Visite privée de Carmignano: Le premier cabernet sauvignon de Toscane
Description
Acquérir des connaissances approfondies sur une région viticole réputée et historique. Le vin est produit dans la région de Carmignano depuis l'époque romaine. Au Moyen Âge, la région était largement réputée pour la qualité de ses vins. La réputation de Carmignano a continué de croître avec la reine Anne de Grande-Bretagne demandant des expéditions régulières du vin. Vous visiterez deux établissements vinicoles où vous recevrez des conseils sur l'art de la dégustation du vin et des accords mets et vins. Vous visiterez les vignobles et les caves à vin au cœur de Carmignano, en regardant de près le processus de production et de vieillissement des vins. De plus, vous découvrirez les secrets de la fabrication de l'huile d'olive extra vierge. Cette merveilleuse expérience comprend la dégustation d'un large éventail de vins, le déjeuner et la possibilité d'acheter certains des vins toscans les plus prestigieux.
Options de l'excursion
Itinéraire
Nous viendrons vous chercher à votre hébergement à Florence à 9h00. Notre chauffeur sera normalement à votre adresse à 8h45. Nous nous rendrons ensuite au premier domaine viticole, ce qui prendra environ 1 heure.
La Fattoria e Cantina di Bacchereto est située sur les collines de Carmignano et à une courte distance de Florence. Ce domaine viticole est géré par la même famille depuis 1920 et perpétue un héritage historique important. Ce qui rend ce domaine encore plus intéressant, c'est le fait que la grand-mère de Léonard de Vinci a vécu ici, c'est pourquoi c'est aussi le lieu où l'artiste a passé son enfance. La cave utilise des techniques entièrement naturelles et biodynamiques, car ses vignerons chérissent l'interaction homme-nature. Outre le vin, ils produisent également de l'huile d'olive. Dans ce beau domaine, vous visiterez la propriété, ses vignobles et ses caves à vin. La visite se terminera par une dégustation de vin et d'huile d'olive.
Tenuta di Capezzana est une cave familiale, avec une longue tradition. C'est l'un des plus anciens vignobles toscans, produisant du vin depuis 804 après JC. Son existence est attestée par un contrat de bail datant d'il y a 1200 ans. Depuis les temps anciens, le domaine était connu pour la culture d'oliviers et de vignes pour la production d'huile et de vin. Il possède une impressionnante collection de vins de millésimes depuis 1925. Dans cette propriété, vous visiterez les environs et dégusterez des vins primés. La famille est également fière de son école de cuisine et de son restaurant, qui ont accueilli des chefs de haut calibre afin d'améliorer leurs plats. Outre la dégustation de vin et d'huile, vous profiterez d'un déjeuner consistant avec des produits typiques soigneusement sélectionnés.
Votre guide du jour vous ramènera à l'endroit où vous avez été pris en charge. Les guides peuvent ramener les clients vers d'autres endroits avec un préavis.
Points forts
Ce qui est inclus
Lieux et horaires de prise en charge
La prise en charge est incluse dans un rayon de 3 KM et peut être demandée lors de la réservation ou communiquée avant le jour de la visite.
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Convient à toutes les conditions physiques
- L'âge minimum pour boire est de 18 ans
- Les enfants doivent être accompagnés par un adulte
- Si vous avez des exigences alimentaires particulières, veuillez nous en informer à l'avance
Avis(4)
Beautiful experience at Tuscan wineries! Informative, tasty, and a lovely day spent soaking up all the Tuscan countryside has to offer.
Thank you Megan! We enjoyed the day very much as well! Thanks for taking the time to leave us a review, we very much appreciate it.
Such an amazing tour. Great history in the region and some amazing wine and views. Not too far of a drive from Florence and the perfect way to get out of the busy city! The food was also delicious both places make their own olive oil which you can also buy.
We really appreciate you taking the time to leave us a review. We are very happy that you enjoyed your tour, the wine, the oil and the views. We wish all the best and hope to see you again on the future. Best Regards Enotrepea Team
We were so fortunate to find Angel and Enotropea Tours to fully immerse ourselves in Carmignano history and its extraordinary wines. Angel secured us by private car from our Airbnb in Carmignano. We visited Bacchereto and the vineyard and historic farm that was a hunting lodge part of the Medici hunting estate in the 1400’s. The history and the wines (Terre a Mano, Vin Santo, Sassocarlo) were memorable and a once in lifetime intimate tasting experience with the owner of the winery and Angel. Then, our day concluded with a visit to a much larger winery Tenuta di Capezzana dating back to wine and olive production on the land since 800. We had a guided tour of the cellars and wine tasting (Carmignano DOCG, Trebbiano) with a lovely lunch overlooking the beautiful vistas. Angel is very passionate and knowledgeable about the history and the wines. What a love and appreciation we now have for the region of Carmignano and its extraordinary wines because of our new friend Angel! We are looking forward to a future tour with Enotropea and hope to see Angel again soon.
Thank you so much for the positive feedback! We are truly happy we were able to offer you a unique and carefully selected experience. Angel sends his regards and is happy with the words of appreciation! We do hope to have you back one day! Best wishes, Enotropea Team
This was truly one the top vineyard tours we have done in Italy. Our guide for the day was Fabian. He was not only enthusiastic but knowledgeable about the wine and vineyards but also the entire region. We were so happy with all the information he was able to provide. The vineyards were so different from one another. Each vineyard was loaded with their own history from WWII information to stories of Leonardo's Grandmother's home in the area. The meal provided at the Fattoria Di Bacchereto vineyard was so Italian authentic it brought tears to my eyes. We enjoyed their gracious hospitality along with the delicious food. We found ourselves not wanting to leave. We feel this wine region is a little hidden jewel. The wines were all divine!!!! We give this tour our highest recommendations!
Thank you so much for the beautiful words! We are looking forward to having you back soon on another wine tour of ours! Best regards, Enotropea Team
