Visite gastronomique en petit groupe à Gênes avec repas complet et Expert gastronomique local
Description
Découvrez Gênes à travers ses saveurs lors de notre tour culinaire de la ville, un voyage dans les rues charmantes de cette ville portuaire animée. Goûtez aux plats que les habitants aiment, des recettes traditionnelles classiques aux fruits de mer les plus frais et aux spécialités régionales. Chaque arrêt est soigneusement choisi pour vous faire découvrir les traditions culinaires génoises authentiques, présenter les meilleurs restaurants locaux et créer une expérience culinaire inoubliable. Votre Guide est un « Foodie » local passionné, un Expert sympathique qui partage des conseils d’initiés, explique chaque plat et révèle l’histoire et les histoires derrière chaque bouchée. Les circuits Do Eat Better Experience combinent une gastronomie de qualité avec une promenade culturelle immersive, offrant un véritable avant-goût de la vie Italienne. Afin de garantir une expérience personnelle et authentique, nous n'accueillons que de petits groupes, afin que chaque client reçoive toute notre attention et nos conseils. Veuillez noter que la visite se déroule toujours en Anglais et Italien; d'autres langues sont disponibles sur demande.
Options de l'excursion
Itinéraire
Lors de nos visites gastronomiques à Gênes, vous aurez la chance de déguster certains des plats les plus emblématiques de la ville. Avec la visite traditionnelle, vous explorerez les saveurs qui ont façonné l'histoire culinaire de Gênes, des célèbres pâtes al pesto à la focaccia au fromage et plus encore, en profitant d'au moins quatre arrêts dans des restaurants typiques et des lieux historiques à emporter. Notre tour de cuisine de rue se concentre sur les bouchées rapides les plus appréciées de la ville, vous guidant à travers la cuisine de rue la plus célèbre, de la focaccia croustillante au délicieux cornet de poisson frit. Pour ceux qui recherchent quelque chose d'un peu différent, la visite gastronomique vous permet de déguster des plats traditionnels génois avec une touche moderne, en visitant à la fois des restaurants historiques et des bistrots contemporains de la ville, et de découvrir de nouvelles versions des saveurs préférées de la ville.
Un avant-goût de la sauce la plus emblématique de Gênes, le pesto, est inclus dans les trois options de visite. La sauce pesto au basilic classique est née en ville, et vous apprécierez la recette authentique faite avec du basilic local frais, des pignons de pin et d’autres ingrédients traditionnels.
Aucune visite à Gênes n'est complète sans goûter à la célèbre focaccia au fromage. Cette spécialité de Recco, un petit village près de la ville, comprend deux fines couches de pâte fourrées de fromage Stracchino crémeux, offrant une bouchée molle, gluante et inoubliable. Ce délicieux régal est inclus dans les trois options de visite.
Focaccia est un véritable incontournable de Gênes, et un incontournable pour tout amateur de cuisine. Vous pouvez le déguster au Petit-déjeuner, comme proposé lors de la visite gastronomique, ou n'importe quand pendant la journée, comme le font les locaux, comme inclus dans les deux autres options de visite. Doux, doré et légèrement salé, ce pain emblématique capture le cœur de la tradition génoise à chaque bouchée.
À la fin de la visite, vous apprécierez une finale sucrée. Lors de la visite gastronomique, il pourrait s'agir d'un dessert traditionnel d'une pâtisserie historique, tandis que lors des autres visites, une glace artisanale rafraîchissante faite avec les meilleurs ingrédients locaux est servie, une délicieuse façon de conclure votre goût de Gênes.
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Animaux d'assistance acceptés
- Transports en commun disponibles à proximité
- Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
- Condition physique moyenne requise
- L'âge minimum pour boire est de 18 ans
- Veuillez noter que le Guide peut parler à la fois en Anglais et Italien pendant la visite
- Pour des raisons de sécurité, les personnes souffrant d'allergies alimentaires graves ou potentiellement mortelles ne peuvent malheureusement pas participer à cette expérience.
Avis(555)
Great experience..our guide was so friendly. She made sure we were also on time so we didn't miss our ship.
Our host was amazing she provided us with the best food and information. She not only fed us well but provided us with points of interest Magdalena is an asset to the industry. Highly recommend this foodie tour I would take this tour again. Every place we stopped was amazing and delicious.
My sister and I were visiting for a couple of days we booked the night before. Our tour guide was Marina. The trip included 5 spots and all were amazing. Marina showed us around Genoa and was very informative about the history of Genoa as well as the food. Part of our group had to depart early to catch their cruise ship and she made sure to show them as much as she could and give them enough time to get back to their ship. She took the time to get to know each individual in the group and even gave us advice on our trip as far as recommendations on where else to explore in Italy. It was a great experience and I highly recommend.
We had a great time on this tour! The food was amazing and our guide was extremely knowledgeable and friendly. Loved the small group setting. One of the highlights of our trip. I would recommend!
The tour guide was excellent and the food was delicious. The only issue I have is Viator doesn't accurately inform how long the walk is from port to meeting place. It was a full 30 minute walk, unless you're moving fast.
Enjoyed this so much despite the heat. Excellent variety of food to try and a super knowledgable guide. We ended up with an exclusive experience as well-just the two of us.
the tour with Deborah was amazing!!!
Our guide Maddalena was very knowledgeable, kind, and simply the best. Food was great and really enjoyed learning about the Genoa’s cuisine and history. Loved the fried seafood and chickpea fries in a cone (cono calamari), freshly made focaccia (col formaggio), stracchino, gelato, and white wine.
We got to taste some lovely food that we would have not known about without our lovely guide Deborah! Good way to get to know more about the lovely city of Genoa!
Disappointed: we walked to a couple of places then sat in a restaurant for more substantial items. One of the guests lit up a cigarette while I was in the bathroom. Our guide made no attempt to even ask this person to step back from the table. I moved back until the food arrived but the smoking at the table continued. This may be legal, but it is not ok. Spoiled the meal
Thank you for taking the time to share your feedback. We're very sorry to hear that this situation affected your experience. We completely understand how unpleasant it must have been to have someone smoking at the table during the tour. While smoking is permitted in some outdoor areas, we agree that it should never detract from other guests' enjoyment of the experience. Our guides always aim to ensure that everyone in the group is comfortable, and we're sorry that this wasn't the case on this occasion. We'll discuss your feedback with our Local Expert so that, in similar situations, he can be more proactive in finding a solution that considers the comfort of all guests. We truly appreciate you bringing this to our attention, as it helps us improve the experience we provide. Thank you again for your honest feedback.
