Visite gastronomique de Modène avec pâtes et 10 dégustations Italiennes authentiques





Description
Découvrez les vraies saveurs de Modène lors d'un voyage culinaire immersif qui mélange histoire, tradition et goûts inoubliables. Votre expérience commence dans la plus ancienne boulangerie de la ville avec un échantillon de gâteaux emblématiques et de pâtisseries sucrées, avant de poursuivre vers une bottega locale pour une dégustation guidée de vinaigre balsamique authentique et vieilli, l'un des trésors culinaires les plus fiers de Modène. À l’intérieur du Mercato Albinelli, vous savourerez plusieurs âges du célèbre Parmigiano Reggiano, suivi d’un avant-goût du pain rond apprécié de la ville avec du pesto local, parfaitement accompagné de mousseux Lambrusco. Un plat classique de pâtes modénoises vous attend dans un restaurant historique, complété par un vin local distinctif, avant de terminer avec de la gelato artisanale d'un magasin de quartier préféré et un délicieux plat secret, révélé exclusivement à nos clients.
Options de l'excursion
Itinéraire
Nous commençons notre délicieuse visite gastronomique dans un fascinant point de rencontre local, où vous apprendrez l'histoire de l'un des ténors lyriques les plus emblématiques d'Italie, Luciano Pavarotti.
Ensuite, nous explorons l’un des trésors les plus célèbres de Modène : Aceto Balsamico di Modena. Nous dégusterons dans une Bottega familiale, découvrant l’artisanat derrière ce produit de renommée mondiale.
Nous nous dirigeons ensuite vers le Mercato Albinelli, le marché couvert historique de Modène fondé en 1931. Avec environ 65 stands proposant des produits frais locaux, c'est l'endroit idéal pour découvrir le fromage apprécié de Modène et son pain plat rond traditionnel - et apprendre comment les habitants les apprécient.
Nous nous dirigeons ensuite vers le Mercato Albinelli, le marché couvert historique de Modène fondé en 1931. Avec environ 65 stands proposant des produits frais locaux, c'est l'endroit idéal pour découvrir le fromage apprécié de Modène et son pain plat rond traditionnel - et apprendre comment les habitants les apprécient.
Notre promenade se poursuit sur l'ancienne Piazza Grande, la place principale historique de Modène et classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Entourée par la cathédrale et la tour Ghirlandina, cette place médiévale est pleine d'ambiance et de vie locale. Ici, nous nous arrêterons dans une trattoria traditionnelle unique pour déguster un plat de pâtes classiques du Modène.
Nous terminons la visite sur une note sucrée avec une gelato artisanale au GIOELIA Cremeria local.
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Transports en commun disponibles à proximité
- Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
- Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes cardiovasculaires
- Convient à toutes les conditions physiques
- Veuillez noter que l’itinéraire et le menu peuvent être modifiés en fonction de la disponibilité des lieux, de la météo et d’autres circonstances.
- Assurez-vous de nous contacter à l'avance pour toute exigence alimentaire, afin de nous assurer que nous pouvons répondre à leurs besoins du mieux que nous pouvons.
- Cette visite implique une bonne quantité de marche; des chaussures confortables sont recommandées.
Avis(21)
We had an excellent day with Roberta and would highly recommend this food tour. If you’re thinking of booking a food tour, do not hesitate to book this one. Thank you Roberta for a lovely day in Modena!
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A gem in the heart of Modena. Roberta's passion for her home town really enhanced the experience as she lead us through the city enjoying a sampling of local treats and local lore as we went. Some highlights include PDO parmeggiano reggiano cheese, PDO Balsamic di Modena, Tigelli, hand-made pasta (gramigna as well as tortelloni w/ ricotta & spinach w/ sage butter sauce), local wines and gelato. Not to be missed!
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We had the best FOOD from an amazing tour guide (Roberta Vinci).
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Roberta was so sweet and genuine, and clearly very knowledgeable about food which was perfect! I definitely recommend the tour to anyone who wants to learn about proper Italian food - the Mercato Storico is a highlight!!
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Roberta was an exceptional guide who explained how the history of the people and culture influenced both food and wine.
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Amazing tour! Stefy was absolutely amazing :) would highly recommend
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The tour with Stefy was incredible. We visited a variety of lovely shops, markets and restaurants. Stefy is a very warm, personable and enjoyable person to be with and she shared information about the local cuisine, culture and history with fantastic enthusiasm to keep us all engaged. Cannot recommend enough if you're visiting this phenomenal town.
We're thankful for your kind comments. Knowing that our work made a difference in your day is truly rewarding. We hope you'll join Secret Food Tours again in the future!
Enjoyable and informative tour. A fair amount of food but spread out over a few hours. Food was excellent, cheese and balsamic vinegar tasting was unique and informative. The hostess Roberta was charming, and enthusiastically informed us about Modena and the local food. Would recommend this tour.
Thank you for your kind feedback. We're happy to know that you enjoyed discovering local favorites and learning more about the area during the tour. We look forward to welcoming you back to Secret Food Tours!
Stefy was amazing. She was so great with our kids, patient, and showed us all the high points of the city. She even gave us tips about what places to see and do around the city after the tour. I cannot recommend her enough, you have to book this tour with Stefy!
Thank you for sharing your thoughts with us. We're glad that the food, stories, and local connections all came together to create an experience you'll remember. We appreciate your support and hope to see you again with Secret Food Tours!
The Modena secret food tour was spectacular super food tour, the food was amazing, cakes , pasta was superb , different types of bread, balsamic vinegar , ect, all very fresh and homemade, ..the City of Modena Is a very pretty Town and the tour guide Roberta was excellent, very knowledgeable and passionate about the food and Modena, have a local guide like Roberta was superb , I would say more the 5 stars tour! Thank you Roberta!
We sincerely appreciate your thoughtful feedback. Knowing the tour delivered the kind of experience guests can genuinely enjoy means a great deal to our team. We hope to welcome you back for another Secret Food Tours experience!



