Visite gastronomique de l'île de Hong Kong
Description
Goûtez à la cuisine authentique de Hong Kong, des maisons de thé centenaires à la cuisine de rue recommandée par Michelin Explorez les marchés locaux cachés et les quartiers résidentiels Prenez le tramway historique Ding Ding à travers le paysage urbain Dirigé par un Guide gastronomique compétent qui évite les pièges à touristes pour de véritables expériences locales. « Il ne s’agit pas seulement d’une visite gastronomique. Nous vous emmènerons aux tables quotidiennes des habitants de Hong Kong, partagerons des histoires derrière les plats et offrirons une véritable expérience de « paradis de la nourriture ». Du cliquetis des chariots de dim sum au grondement des rails de tramway, c’est un voyage culturel qui éveille tous vos sens. »
Options de l'excursion
Itinéraire
Ici, des cafés indépendants avec une vue imprenable sur le port offrent un répit parfait. Sirotez un café savamment préparé en regardant les bateaux de pêche et les toits de la ville, un beau contraste avec le voyage historique de la matinée.
Découvrez la culture traditionnelle du panier dim sum au salon de thé Lin Heung, un lieu nostalgique Goûtez à des spécialités presque oubliées comme le gâteau à l'éponge malais, le foie de porc shumai et les pieds de canard braisés Découvrez l’étiquette et l’histoire du « yum cha » de Hong Kong
oardez le tramway historique pour une promenade panoramique du district ouest à Wan Chai Écoutez des histoires sur l’évolution architecturale et l’histoire du quartier de Hong Kong Séance de photos privilégiée le long des anciennes voies du quartier
Visitez des stands discrets à l'effigie du guide Michelin à Wan Chai : – Riz gluant chez Keung Kee – Recette secrète char siu à Kam’s Roast Goose – Thé au lait « bas de soie » de style street
Une souperie sucrée réservée aux locaux servant des desserts innovants et traditionnels Recommandations : crêpe de mangue au thé aux amandes, ou soupe classique de haricots rouges aux boulettes de riz gluant
Points forts
Ce qui est inclus
Informations importantes
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Animaux d'assistance acceptés
- Transports en commun disponibles à proximité
- Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
- Convient à toutes les conditions physiques
