Visite de cave Immersive, dégustation et repas planchette
Description
Je vous accueille au caveau, où nous commencerons la dégustation de nos vins. Nous profiterons d'une vidéo explicative sur l'élaboration des vins d'Alsace. Je vous emmène ensuite visiter la cave familiale datant de 1850, et découvrir les fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours pour vinifier nos vins. Nous disposons d'un espace scénographique au sein de la cave avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts - unique en France. Ce film n’est pas un remake de ce que l’on peut trouver à ce jour où l’on raconte le travail de la vigne…Mais un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180°. Nous terminerons la dégustation dans notre espace bar à manger. Vous pourrez déguster une planchette mixte à partager (fromages, poissons et charcuterie). Possibilité de prendre une version végétarienne (nous prévenir à l'avance).
Options de l'excursion
Itinéraire
La dégustation commence au caveau. S'ensuit la projection d'une vidéo explicative sur l'élaboration des vins d'Alsace (adapté aux enfants). Puis, nous irons visiter la cave, ses fûts en bois plus que centenaires et vous découvrirez notre histoire familiale à travers un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts : unique en France… Nous terminerons la dégustation dans l'espace vin où vous pourrez le temps d'un repas avec planchette (soupe, planchette et dessert) découvrir notre univers où s'entremêlent vin et tourisme. L'expérience est disponible en français ou en anglais selon les créneaux : s'il-vous plait bien vérifier les possibilités de langues avant de réserver !!
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Animaux d'assistance acceptés
- Transports en commun disponibles à proximité
- Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
- Convient à toutes les conditions physiques
Avis(2)
It was an incredibly fun and interactive experience. The activity is accessible and therefore very accessible, even if you do not have much knowledge of wine. We were ourselves with a group of six people, which was a perfect group size. The activity was well interspersed with informative footage and a tour by an employee in English. This made it very varied! To finish we were offered a delicious French meal. There were several typical French delicacies on the table. For me, the ideal way to try something new — although of course you have to be open to it. Kudos to the super friendly and welcoming staff. They spoke several languages (French, English and German) and the occasional joke could not be missed, giving the experience a nice personal touch. Finally, of course, we took home some wines. Thanks for the nice afternoon!
Thanks for the comment and see you !!!
The basement multimedia basement tour was professional and entertaining. The food afterwards was excellent! The total of 7 wines (4 at dinner) were a discovery ; “Klevener vom Heiligenstein” ? An outstanding value for money for guests
Mreci à vous et au plaisir de vous revoir en Alsace !!!
