Vieille ville de Bâle, fromage et chocolat | From Basel
Description
Cette excursion guidée à Bâle allie découverte culturelle et traditions culinaires les plus célèbres de Suisse. L'expérience commence par une visite guidée à pied à travers la vieille ville historique de Bâle. Les visiteurs explorent les rues médiévales, le quartier coloré de Spalenberg, l'historique Marktplatz avec son hôtel de ville rouge et le monastère de Bâle surplombant le Rhin. Depuis la terrasse Pfalz et l'historique Mittlere Brücke, des vues panoramiques révèlent le cadre unique de la ville le long du fleuve. La visite se poursuit par une dégustation de fromages suisses sélectionnés et de chocolats artisanaux. Les clients découvrent la production laitière traditionnelle des Alpes, l'artisanat du chocolat et les influences régionales qui façonnent la saveur. Alliant histoire, points de vue pittoresques et spécialités locales, cette visite offre une introduction équilibrée au patrimoine culturel et culinaire de Bâle.
Options de l'excursion
Itinéraire
Votre Guide vous attendra au Kunstmuseum de Bâle.
La vieille ville de Bâle reflète plus de deux mille ans d'histoire façonnée par sa situation le long du Rhin. Notre promenade commence à Marktplatz, où le Rathaus rouge sert de centre politique à la ville depuis plus de 500 ans. De là, nous explorons les rues médiévales de Spalenberg, bordées de bâtiments historiques colorés et de petites boutiques. L'itinéraire se poursuit jusqu'au monastère de Bâle, construit en grès rouge et surplombant la rivière. Depuis la terrasse voisine de Pfalz, des vues panoramiques révèlent la vieille ville et les quartiers environnants. La visite se termine à l'historique Mittlere Brücke, l'un des points de vue les plus emblématiques de Bâle.
Cette dégustation présente deux des traditions culinaires les plus célèbres de Suisse. Le fromage suisse est produit à partir de lait de haute qualité provenant de vaches paissant dans les alpages, créant une large gamme de saveurs allant du doux au mature. Le chocolat est une autre spécialité nationale, la Suisse étant reconnue pour son innovation et son savoir-faire artisanal depuis le développement du chocolat au lait au XIXe siècle. Pendant la dégustation, vous dégusterez des fromages régionaux sélectionnés et des chocolats artisanaux tout en apprenant comment les ingrédients, l'origine et les méthodes de production influencent la saveur. Ensemble, ces spécialités reflètent la forte tradition suisse de qualité, d’artisanat et de connexion à son paysage.
Après une journée complète d'aventure, votre Guide vous ramènera sain et sauf au point de départ.
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Accès pour les personnes à mobilité réduite
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Animaux d'assistance acceptés
- Transports en commun disponibles à proximité
- Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
- Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
- Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite
- Convient à toutes les conditions physiques
Avis(26)
Alejandro was very good. We absolutely enjoyed the tasting experience. There was no door number in the entrance so it took awhile to find the location. Overall it was a good experience and a recommended one.
Excellent tour today highly recommend
Well informed multi-lingual guides made the experience educational, enjoyable, and tasty.
Very educational! Enjoyable experience!
Alejandro was amazing. Very knowledgeable and skilled in chocolate making. Viator made mistakes on times and locations for this event. Would not book through them again. Had one day in Basel and wasted half of it chasing down this event.
Selma did a great job sharing her knowledge and experience
Our guide Salma was very knowledgeable. We were in Basal for a day and wanted see the city.
Salma was amazing!! I’d highly recommend this to friends and family!
Our guide Lincoln was very personable and knowledgeable, and was happy to answer our questions on the way round. In hindsight, however, we are disappointed with the food offering. We didn’t sample anything at the farmer’s market (unlike other tours, judging from online pics) and when we went to Gilgen’s the staff didn’t seem to know we were coming and were reluctant to offer us samples until Lincoln said we would buy something. We were expecting to try a range of pastries (again as per previous people’s reviews), but were only given lackerli. The chocolate and cheese part of the tour was informative, interesting and tasty, but again we thought we would be moving on to other places to taste more chocolate and cheese. Compared with the Navigli Food and Walking tour we did in Milan, for which we paid a similar price, we feel shortchanged by this tour.
Had a wonderful time. Selma is so personable and knowledgeable of the area. The places she took us were extremely interesting.
