T9 Kyoto Night Food Tour à Gion et Pontocho

Premier restaurant : Kyoto Family Cuisine Commencez la soirée avec un avant-goût de la cuisine maison traditionnelle de Kyoto, où les plats reflètent les ingrédients de saison et les saveurs délicates qui définissent la cuisine de Kyoto. Cet arrêt présente les bases de la culture culinaire de Kyoto, en particulier avec une cuisine de style « Obanzai » axée sur l’équilibre, la présentation et les ingrédients locaux.

Second Stop : Takoyaki à la Kyoto Promenade dans le quartier animé de Kiyamachi pour goûter au Takoyaki, un plat de rue populaire à base de pâte salée et de poulpe. Les clients peuvent voir comment ce snack Japonais bien-aimé est préparé et le déguster frais du grill.

Troisième arrêt : Restaurant Tempura spécial Continuez vers un restaurant de spécialités connu pour sa tempura savamment préparée, où les ingrédients de saison sont légèrement frits pour obtenir une texture délicate et croustillante. Cette étape met en lumière l’artisanat derrière l’une des techniques de cuisson les plus raffinées du Japon.

Dessert Stop : Taiyaki à Gion Terminez la soirée avec une douceur Japonaise classique — le Taiyaki, une pâtisserie en forme de poisson fourrée à la pâte de haricots rouges doux, à la pâte de patates douces ou à la crème anglaise. Dégustez un dessert en flânant dans le quartier historique de Gion, célèbre pour ses rues traditionnelles et son atmosphère de lanterne du soir.