Excursions/Sofia/Sofia Food & History Tour avec Tramway de l'ère communiste
Viator · groupe jusqu'à 11 pers.

Sofia Food & History Tour avec Tramway de l'ère communiste

5.0(49)Sofia1 heure
VIATOR5.0(24)TRIPADVISOR5.0(25)

Description

Lors de cette visite en petit groupe, vous goûterez à la ville avec 5 authentiques arrêts gastronomiques Sofia hors des sentiers battus : de la banitsa feuilletée et du grilled cheese sur une tuile, aux poivrons farcis à l'ancienne, en passant par l'agneau cuit lentement et un dessert surprise. Chaque arrêt révèle un morceau de la vie locale, l'histoire, et la saveur - le tout guidé par un hôte local passionné. Goûtez à d'authentiques spécialités bulgares à plusieurs arrêts en voyageant dans le tramway public historique de Sofia avec une carte de ville pour la journée! A noter : le menu dégustation est facultatif et peut être adapté en fonction des disponibilités ou des ingrédients de saison. Nous vous recommandons de venir le ventre vide et de sauter un grand Petit-déjeuner avant!

Options de l'excursion

5 arrêts de restauration avec visite à pied
  • Durée : 3 heures 5 arrêts alimentaires Tramway

Itinéraire

10 min

Construite dans un style néo-byzantin, c'est l'une des plus grandes cathédrales orthodoxes orientales au monde, ainsi que l'un des symboles de Sofia et l'une des principales attractions touristiques.

Passage sans arrêt

Le projet de ce bâtiment, de style néoclassique, par l'architecte viennois Friedrich Schwanberg, a été réalisé entre 1881 et 1883.

10 min

Avec ses 8,5 millions de documents, la Bibliothèque nationale « Saints Cyrille et Méthode » est le plus grand trésor de livres en Bulgarie. Les visiteurs peuvent y découvrir des expositions temporaires. La collection de livres anciens, rares et précieux comprend au total environ 17 000 volumes de livres et de périodiques imprimés entre le XVe et le XXIe siècle. Les documents sont organisés en collections séparées.

Passage sans arrêt

Le bâtiment de l'Assemblée nationale est un monument historique et culturel. Il a été construit entre 1884 et 1886 selon les plans de l'architecte Constantin Yovanovic.

10 min

L'Université de Sofia « St. Kliment Ohridski » et la Bibliothèque nationale « St. Cyrille et Méthode » se trouvent à proximité du Pont des Aigles. L'université a été fondée le 1er octobre 1888. Du lundi au vendredi, les visiteurs peuvent également admirer l'étonnante salle centrale avec ses grands vitraux.

Passage sans arrêt

Fondé il y a plus de 140 ans, il est devenu l'un des plus importants centres commerciaux de la métropole. Près de 60 000 personnes visitent le marché Zhenski Pazar chaque jour. Le marché est situé dans la soi-disant Zone de tolérance de Sofia. Le nom lui-même est forgé en raison de la proximité des temples de toutes les communautés religieuses officielles de Bulgarie. Vous pouvez y trouver l'église « Saints Cyrille et Méthode », la mosquée « Banya bashi » et la synagogue centrale de Sofia.

10 min

Français Le premier mur de fortification de Serdica a été érigé dans la seconde moitié du IIe siècle après J.-C. Il avait une largeur de 2,20 m. À la fin du IIIe, au début du IVe siècle après J.-C., un remodelage du mur a été entrepris et un fossé a été creusé devant lui - 14 m à l'ouest de la porte occidentale d'environ 2 m de profondeur et 5 m de largeur, fonctionnant au IVe siècle.

10 min

Le complexe culturel et de communication antique « Serdica » réunit des espaces à usages divers, divisés en deux zones. La zone « Largo », située sous la place Nezavisimost, intègre les vestiges archéologiques mis au jour dans un espace d’événements culturels. On peut y voir les vestiges de l’une des deux principales rues de la ville romaine, le decumanus maximus, qui relie les portes est et ouest de la ville. Au sud de celui-ci, on peut voir un grand bâtiment résidentiel, qui couvre toute une insula (îlot urbain). Le bâtiment abritait également de petits magasins, où les voyageurs et les habitants de la ville pouvaient acheter de la nourriture et divers produits.

Passage sans arrêt

La synagogue centrale de Sofia est considérée à juste titre comme la fierté de la communauté juive bulgare. C'est l'une des trois plus grandes synagogues séfarades (juives espagnoles) d'Europe et la plus grande de la péninsule balkanique.

Passage sans arrêt

Les visiteurs pourront découvrir les sources chaudes naturelles de la ville à 46 degrés Celsius. Le bâtiment actuel des bains minéraux centraux a été conçu dans le style de la Sécession viennoise, mais intégrant des éléments ornementaux typiquement bulgares, byzantins et orthodoxes orientaux, par les architectes Petko Momchilov et Friedrich Grünanger en 1904-1905 et approuvé le 30 janvier 1906, comme projet d'un Autrichien (en 1889)

Passage sans arrêt

Elle a été construite à l'initiative et avec le soutien financier du mollah Effendi Kada Seyfullah et est également connue sous le nom de mosquée Mollah Effendi. Elle a été conçue par le célèbre architecte ottoman Mimar Sinan, qui a également construit la mosquée du sultan Selim à Edirne et la mosquée Suleymaniye à Istanbul. En raison du nombre 974 au-dessus de l'arche d'entrée, la mosquée est considérée comme ayant été construite en 974, selon le calendrier islamique (Hégire) ou en 1566-1567 après J.-C.

Points forts

Apéritifs et dessert
Repas traditionnels et salade
Petit déjeuner
City Card pour la journée
Bière bulgare et un verre de vin local de qualité
5 arrêts alimentaires

Ce qui est inclus

Inclus
Apéritifs et dessert
Repas traditionnels et salade
Petit déjeuner
City Card pour la journée
Bière bulgare et un verre de vin local de qualité
5 arrêts alimentaires
Non inclus
Pourboires

Avis des voyageurs

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Informations importantes

  • Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
  • Animaux d'assistance acceptés
  • Transports en commun disponibles à proximité
  • Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes cardiovasculaires
  • Convient à toutes les conditions physiques
  • Nous pouvons nous adapter aux restrictions alimentaires telles que végétarien, végétalien, sans gluten, etc. Si vous avez des exigences alimentaires particulières, veuillez l'indiquer dans les exigences particulières au moment de la réservation
  • La visite comprend le temps de trajet d'un endroit à l'autre
  • Les boissons alcoolisées ne conviennent pas aux enfants de 17 ans ou moins!
  • Les 14 allergènes sont : le céleri, les céréales contenant du gluten (comme le blé, le seigle, l'orge et l'avoine), les crustacés (comme les crevettes, les crabes et les homards), les oeufs, le poisson, le lupin, le lait, les mollusques (comme les moules et les huîtres), la moutarde, les arachides, le sésame, le soja, le dioxyde de soufre et les sulfites (si le dioxyde de soufre et les sulfites sont à une concentration supérieure à dix parties par million) et les noix (comme les amandes, les noisettes, les noix, les noix du Brésil, les noix de cajou, les pacanes, les pistaches et les noix de macadamia).

Avis(49)

M
Marilese_C
August 31, 2026
Sunday Solo Traveler

Peter is super nice and very knowledgeable, and I really appreciated that he still continued the tour even though I was the only traveller - thank you Peter xx Being a real ‘foody’ I was so excited, but unfortunately I was a bit disappointed, as I was really looking forward to a proper Bulgarian food experience. It felt a little rushed, with no slow-cooked traditional dishes or historical Bulgarian dive spots, except for the crafty little beer bar and Maya ‘the rakia lady’, which were definitely the highlight. For me the experience didn't match the price or the time involved, and I couldn’t help feeling it was a bit of a waste for both Peter and myself. I would recommend this tour for groups, but solo travellers should perhaps be told in advance and given the option to join when other travellers are booked. Wish you all the best Peter!

Réponse de l'opérateur

Thank you so much for your honest and thoughtful review. I really appreciate your kind words about me and I’m glad you enjoyed the craft beer bar and meeting Maya, the rakia lady. I’m sorry to hear that the food experience didn’t fully match what you were expecting. The tour is designed to give guests a taste of several different Bulgarian foods and drinks, together with stories about Sofia, rather than focusing only on slow-cooked traditional dishes or traditional restaurants. I understand, however, that as a real foodie you were looking for something different. I also understand your point about being the only traveller. I’m always happy to run the tour even with just one guest, so that a confirmed booking is not cancelled, but I take your suggestion seriously and will consider how I can make this clearer to solo travellers in advance. Thank you again for joining me and for sharing such detailed feedback. I genuinely appreciate it and wish you all the best on your travels!

D
Donald_H
August 22, 2026
Amazing tour

Amazing tour. Took us to non touristy places to get authentic Bulgarian cuisine. Peter was very knowledgeable about the food and the history of Sofia.

Réponse de l'opérateur

Thank you Donald! 😊 I’m so happy you enjoyed discovering some of Sofia’s hidden food spots and learning more about Bulgarian cuisine and history. It was a pleasure sharing them with you!

A
Alexandra_M
August 20, 2026
This food tour is a great...

This food tour is a great way to see and experience Sofia! Highly recommend this tour, especially as a solo traveler. I was the only person on the tour and it was still held which I very much appreciated. This is a must-do in Sofia in my opinion.

Réponse de l'opérateur

Dear Alexandea, thank you so much! 😊 I’m really glad you enjoyed the food tour and your time in Sofia. It was a pleasure having you! 🇧🇬

B
Bamatams
August 19, 2026
Ok tour

Thought there would be much more variety of food to taste test.

Réponse de l'opérateur

Thank you for your feedback! I’m sorry the variety wasn’t what you expected. The food included in the tasting is listed in the tour description, as we want our guests to know in advance what to expect. I’ll take your feedback into consideration for future improvements

M
matlockbeachlover04
August 10, 2026
Come hungry!!!

My family (3) had a wonderful time touring with Peter! What I love about this tour is the fact that we went to restaurants that I would not have ever gone too (as I speak English and really struggle to understand Bulgarian even with a translation app). But going with a local to try authentic Bulgarian places with traditional dishes and regional drinks was perfect! Breaking bread with our small group brought Bulgarian, American, Scot, and New Zealand personalities and perspectives together to unpack the amazing history of the city Sophia and Bulgarian life. Food was delicious (come with an empty stomach!), time was right, we hopped on and off public transportation to enjoy the old neighborhoods…all in all I recommend making time for this one!

Réponse de l'opérateur

Thank you so much for such a thoughtful review! It was a real pleasure having your family on the tour. I’m very happy you enjoyed discovering authentic Bulgarian places, trying traditional food and drinks, and exploring Sofia beyond the usual tourist spots. I also loved having such a diverse group together and sharing food, stories and different perspectives. Thank you for being part of it — I hope you take some wonderful memories of Sofia and Bulgaria home with you! 😊

K
KEM0209
August 5, 2026
Excellent tour!

Peter was an excellent guide. He took us to some very interesting and local places that we wouldn’t have found ourselves. We learnt a lot about Bulgaria and Sofia. The food and drinks were excellent too, We had a great time!

Réponse de l'opérateur

Thank you so much for your wonderful review! It was a real pleasure showing you around Sofia and sharing some of the city's hidden local spots. I'm delighted you enjoyed the food, drinks, and learning more about Bulgaria. I truly appreciate your kind words and hope to welcome you back for another adventure in the future. Safe travels!

T
Tracy_B
July 27, 2026
Super flexible and fun...

Super flexible and fun tour! We got to learn a little about the area, try local foods and drinks. Peter was accommodating to the interests of the group which made to tour feel unique. I would definitely recommend to others visiting the area!

Réponse de l'opérateur

Thank you for your kind review! I'm so glad you enjoyed the local food, drinks, and discovering Sofia. It was a pleasure tailoring the tour to your group's interests. Thanks for the recommendation, and I hope to see you again someday!

C
C3766UEtimothyh
July 24, 2026
A great experience.

Peter was very prompt meeting us and the pick up point was easy to find. He was very interesting about the history and the food in Sofia which is a fascinating place. The kids were entertained and the tram rides were fun. It was an original way to see the city with a wonderful guide.

Réponse de l'opérateur

Thank you so much for your wonderful review! I'm delighted you and your family enjoyed the tour, especially the tram rides and Sofia's history and food. It was a pleasure showing you around, and I'm so glad the kids had fun too. I hope to welcome you back one day!

2
241chhayas
July 23, 2026
Sofia with Peter !

It was an excellent evening walking tour. Peter is an excellent guide, with deep knowledge and flair for sharing it. Peter planned well for the tram and metro ride with pre booked tickets which made it hassle free. He was patient with all queries especially from my inquisitive children. He took us to the National Library where he showed us the mystery 2060 book to be revealed in that year as a message to future generation. He made us explore the old and new parts of Sofia with elaborate explanations of architecture, culture and historic timeline. He also took us to Sofia info centre where we got a quick demo of Bulgarian Language, and Ms Monica was gracious to give us the pin badge of Bulgarian alphabets. Highly recommend this tour and also others organised by Peter which you can see at www.sofiacitytours.com.

Réponse de l'opérateur

Thank you so much for your wonderful review! It was a real pleasure exploring Sofia with you and your family. I'm especially happy that your children were so curious and engaged throughout the tour—their questions made the experience even more enjoyable. I'm glad you appreciated the mix of history, architecture, local culture, and our tram and metro journey, as well as the visit to the National Library and the Sofia Info Centre. Thank you again for your kind recommendation. I truly hope to welcome you and your family back to Sofia one day, and perhaps on another tour to discover even more hidden gems. Warm regards, Peter

J
Jas
July 21, 2026
The Best Food Tour We’ve Ever Taken!

This was truly one of the best food tours we’ve ever taken! We’ve done several food tours across Italy and France, but this one was exceptional. Peter was a phenomenal guide who took us off the beaten path to show us some incredible hidden gems."

Réponse de l'opérateur

Thank you so much for your wonderful review! It was a real pleasure to share Sofia’s hidden gems, local flavors, and stories with you. I truly appreciate your kind words, especially coming from travelers who have experienced food tours in Italy and France. I’m happy that you enjoyed discovering a different side of Sofia, and I hope to welcome you again for more authentic experiences in Bulgaria!

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