Seven Sisters Coast, Rathfinny Wine Estate & Longman Brewery

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Méthode traditionnelle, Vintage Sussex Les vins mousseux sont une véritable expression de notre terroir. Produit à partir de raisins récoltés à la main, pressés en grappes entières et patiemment mûris, sur lies et en bouteille pour développer des notes riches et autolytiques, avec un faible dosage qui souligne la pureté de nos fruits. Dégustations à la Porte de la Cave afin que vous puissiez déguster avant de décider d'acheter. C'est une partie optionnelle de la visite et la dégustation est sans frais supplémentaires.

Chez Long Man Brewery, notre histoire est aussi riche et robuste que les bières que nous fabriquons. Nichée dans le pittoresque village de Litlington, dans le Sussex de l'Est, notre grange historique à silex est le berceau de bières en fût et en fût primées, de haute qualité, équilibrées et éminemment buvables depuis 2012. Dégustations à la porte de la brasserie afin que vous puissiez déguster avant de choisir votre pinte rafraîchissante. À cet endroit, il y a aussi un café fournissant du thé, des sandwichs au café, des gâteaux, etc.

Le Long Man of Wilmington ou Wilmington Giant est une figure de colline sur les pentes abruptes de Windover Hill près de Wilmington, dans le Sussex de l'Est, en Angleterre. Il se trouve à 9,7 km au nord-ouest d'Eastbourne et à 540 m au sud de Wilmington. Localement, la figure était autrefois souvent appelée l'homme vert[1].1] L'homme long mesure 72 m (235 pieds)[2], tient deux « portées » et est conçu pour regarder en proportion lorsqu'on le voit de dessous. Autrefois supposé provenir de l’âge du fer, voire du néolithique, une enquête archéologique de 2003 a montré que le personnage pourrait avoir été découpé à l’époque moderne primitive – au XVIe ou XVIIe siècle après JC. De loin, la figure semble avoir été sculptée dans la craie sous-jacente, mais la figure moderne est formée de blocs de brise peints en blanc et de mortier de chaux.

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