Quartier juif de Cracovie Kazimierz - PRIVÉ (4h)

Autre commune historique de la périphérie de Cracovie, Kazimierz est aujourd'hui l'un des quartiers les plus attractifs de la ville. Parsemé de vieux bâtiments qui donnent une ambiance particulière à la région, Kazimierz abritait la plus grande partie de la population juive de Cracovie jusqu'en 1939. Ici, nous trouvons la célèbre synagogue Remuh et l'Alte Schule, la plus ancienne synagogue de Pologne, aujourd'hui un important musée. du quartier. Le temple fondé par l'association locale des juifs progressistes et la synagogue Wolf Popper méritent également une visite.

L'usine de la rue Lipowa a été lancée deux ans avant la Seconde Guerre mondiale. À l'automne 1939, il fut confisqué à trois propriétaires juifs et repris par un Allemand des Sudètes, Oskar Schindler (1908-1974), membre du NDSAP et très probablement un collaborateur de l'Abwehr. Grâce à son vaste réseau de relations, l'homme d'affaires a remporté de nombreuses commandes, tant civiles (pots, cuillères, etc.) que militaires (y compris des kits de mess, et plus tard aussi des obus de munitions) pour sa Deutsche Emailwarenfabrik communément appelée Emalia, ce qui lui a valu un revenu équitable. Schindler a d'abord employé des Juifs pour des raisons économiques car ils fournissaient une main-d'œuvre bon marché. Très probablement, la mise en place du ghetto et les déportations brutales qui s'ensuivirent firent prendre conscience à l'homme d'affaires qu'en tant que directeur d'une usine prospère, il avait l'opportunité d'aider ces personnes.

Autour d'elle se dressait une pléthore de synagogues, d'écoles juives, d'académies et d'institutions. Pendant des siècles, c'était l'un des centres culturels et spirituels juifs les plus importants d'Europe. C'est là que vécut au XVIe siècle le célèbre érudit et recteur de l'Académie talmudique, Moses Isserles dit Remuh. Des Juifs du monde entier viennent en pèlerinage sur sa tombe, un site qui regorge de légendes. Au siècle suivant, le savant rabbin Natan Spira étudia la Kabbale dans le grenier de la synagogue du 22 rue Szeroka à la petite bougie. La bougie s'éteignit en 1633 et le célèbre kabbaliste mourut, d'épuisement selon la rumeur.

Le 24 novembre 1993, sous les auspices de la Fondation Judaica, le Centre culturel juif a été inauguré. L'idée de le créer était une initiative publique de personnes soucieuses de protéger l'héritage culturel juif en Pologne, de promouvoir cet héritage auprès des jeunes générations et de préserver la mémoire de la participation et de la contribution juives à l'histoire polonaise. Tous ces objectifs sont poursuivis dans l'espoir qu'ils favoriseront un développement harmonieux des relations polono-juives et soutiendront les efforts visant à construire une société démocratique ouverte. Comme le stipule le Statut de la Fondation Judaica, le Centre culturel juif est ouvert à tous : ses programmes s'adressent à la population juive et non juive, polonaise et étrangère.

La synagogue de Tempel a été érigée dans les années 1860-1862 dans le style à arc en plein cintre basé sur la conception d'Ignacy Hercok. Pendant plusieurs décennies, il a été agrandi à plusieurs reprises. La spécificité du schéma progressif de la synagogue de Tempel était le fait que les sermons étaient prononcés une fois par semaine en polonais et en allemand de manière interchangeable. Pendant la Seconde Guerre mondiale, la synagogue a été transformée en entrepôt, mais l'intérieur n'a pas subi de dommages aussi graves que les autres temples. L'ensemble des 36 vitraux du rez-de-chaussée et du premier étage, principalement aux motifs floraux et géométriques, est à la fois beau et unique. De nombreuses fenêtres ont conservé les signatures de leurs fondateurs. L'intérieur de la synagogue décoré dans le style mauresque a été entièrement rénové dans les années 1987-2000. Entre 2006 et 2008, le Centre communautaire juif de Cracovie a été ajouté à l'arrière de la synagogue à l'initiative de SAR le Prince de Galles.

La synagogue a été construite dans les années 1640 avec l'argent du Kahal, c'est pourquoi elle s'appelle Kupa, car le mot signifie "fonds". Au XIXe siècle, il a été agrandi à plusieurs reprises : d'abord à la suite de la construction de la rue Miodowa. A cette époque, un jardin a été conçu entre la rue et le mur de la synagogue, et une aile à étages et un balcon ont été construits menant à la zone des femmes. Des travaux de conservation et de renouvellement ont également été menés entre les deux guerres mondiales. L'intérieur a été décoré de nouvelles peintures et l'ensemble du bâtiment a été entouré de clôtures décoratives. Pendant l'occupation allemande, la synagogue a été dévastée. La bimah (le podium couvert surélevé au centre de la synagogue) a été entièrement détruite, de même que la plate-forme avec les escaliers et la chaire de kantor devant l'Aron Kodesh; le mobilier mobilier a également été perdu.

La synagogue d'Isaac fils de Jacob a été fondée par Izaak Jakubowicz (Ajzyk Jekeles), un ancien du Kazimierz Kahal, dans les années 1530. La construction a été achevée dans les années 1540 pour produire non seulement la plus grande des synagogues de Kazimierz, mais aussi la plus richement meublée. L'intérieur spacieux est orné de stucs et de décorations polychromes sous un plafond voûté. Il comprend une salle haute pour les hommes et une section pour femmes reliées à la salle principale par des arcades en plein cintre. L'escalier extérieur menant à la section des femmes a reçu son apparence contemporaine en 1924. La grande place devant la synagogue a servi de marché aux poissons jusqu'à la Seconde Guerre mondiale : élément caractéristique du paysage urbain du quartier juif, fréquemment photographié. Après la guerre, le bâtiment est longtemps resté à l'abandon, et ce n'est qu'après une rénovation en profondeur au début des années 1990 que la synagogue a été mise à la disposition des visiteurs.

La Haute Synagogue a été construite comme la troisième synagogue de la ville juive de Kazimierz, après la Vieille Synagogue et la Synagogue Remuh. Elle a été érigée après 1556, mais au plus tard en 1563. Le nom de la synagogue vient du fait que sa salle de prière était située au premier étage du bâtiment. Cet emplacement atypique de la maison de prière était le résultat de problèmes de sécurité : la synagogue se trouvait à côté d'une porte de la ville juive, qui était un endroit particulièrement fréquenté, plein de bruit de la rue et très proche des bâtiments chrétiens de l'époque. La partie est du bâtiment contenait probablement des magasins dès le début de l'existence de la synagogue. A la fin des années 1880, des sections de prières masculines et féminines sont créées au premier étage d'un bâtiment attenant à la synagogue par l'ouest, et ajoutées au temple. Le sort de la synagogue pendant la Seconde Guerre mondiale et après n'a pas été documenté.

L'ancienne synagogue est le plus ancien monument de l'architecture sacrée juive conservé en Pologne. Construite au XVe siècle sous la forme d'une salle à deux nefs avec une voûte en croisée d'ogives soutenue par deux piliers et couverte d'un toit à pignon, elle s'inspire en termes de style architectural des synagogues gothiques de Worms, Ratisbonne et Prague. En 1570, elle fut transformée par un bâtisseur florentin, Matteo Gucci. Ses murs étaient couronnés d'un grenier, utilisé pour la première fois dans l'architecture des synagogues en Pologne. Entre 1550 et 1650, elle fut agrandie, une à une, d'un porche, de deux salles de prière pour les femmes et d'une maison pour le conseil communautaire, appelée kahal. Avec la maison du kahal, la synagogue formait un centre religieux et administratif de la communauté juive de Kazimierz. Fin 1944, sa voûte s'effondre, peut-être volontairement détruite. En 1956-59, il a été restauré et en même temps adapté pour fonctionner comme un musée.

La synagogue Remuh et son cimetière attenant sont entourés de cinq rues : Szeroka, Miodowa, Jakuba, Ciemna et Lewkowa. C'est un complexe unique d'architecture juive et d'art religieux datant du milieu du XVIe siècle, fonctionnant comme un centre de la vie religieuse des Juifs dans la Cracovie d'aujourd'hui. La synagogue organise des offices le samedi et les jours fériés et le cimetière est visité par des juifs religieux du monde entier qui souhaitent prier près des tombes de rabbins, d'érudits et d'anciens remarquables de Cracovie bien connus. L'ancien cimetière était surtout visité par les pèlerins à l'occasion de l'anniversaire de la mort du plus célèbre rabbin polonais, Moïse Isserles (1525-1572), également connu sous le nom de "Le Rema", tombant le 18 Ijar (avril/mai) de la calendrier. Cette deuxième plus ancienne synagogue du quartier juif de Kazimierz, initialement appelée la "Nouvelle Synagogue", a été érigée en 1553 par Israel ben Josef, petit-fils de Moses Auerbach de Ratisbonne et père de Moses Isserles.

Des bars à lait économiques, des restaurants slow food, des food trucks et des restaurants haut de gamme, Cracovie est l'endroit où il faut être. Nommée Capitale européenne de la culture gastronomique 2019, Cracovie promet de satisfaire tous les goûts, en particulier ceux qui recherchent des saveurs traditionnelles et régionales. En ce qui concerne les divertissements, Cracovie abrite d'innombrables lieux et établissements offrant un large éventail d'expériences allant du raffiné au décontracté.

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