Cours de préparation de pâtes avec un chef local à Seattle

Description

Échangez la vente à emporter contre du plaisir couvert de farine et découvrez pourquoi les pâtes fraîches valent toujours quelques minutes de plus. Lors de cette séance de cuisine pratique dans un lieu local accueillant, vous transformerez de simples plats de base du garde-manger en fettuccine maison et un Alfredo au poulet velouté de toutes pièces. Apprenez à combiner la farine, les œufs, l'huile d'olive et le sel dans une pâte lisse avant de maîtriser les techniques de pétrissage, de roulage et de découpe qui donnent aux nouilles fraîches une sensation d'approche surprenante. Ensuite, préparez une sauce Alfredo crémeuse avec du lait et du parmesan avant d'enrober chaque brin de pâtes fraîchement cuites. Chaque étape est facile à suivre, que vous essayiez de faire des pâtes pour la première fois ou de vous perfectionner en cuisine. Vous repartirez avec des techniques pratiques, un repas très satisfaisant et une nouvelle appréciation de la qualité des plats réconfortants Italiens faits maison.

Options de l'excursion

Ce qui est inclus

Informations importantes

• Accès pour les personnes à mobilité réduite
• Animaux d'assistance acceptés
• Ce cours de cuisine est conçu pour répondre à une variété de besoins alimentaires! Veuillez nous le faire savoir à l'avance, et nous ferons de notre mieux pour adapter l'expérience à vos préférences et restrictions.