Nouvelle-Orléans Démonstration Cours de cuisine avec repas
Description
Participez à un cours de cuisine agréable et instructif à l'école de cuisine de La Nouvelle-Orléans ! Situé dans l'ancien entrepôt à mélasse rénové, construit au début des années 1800, ce cours de cuisine vous amène dans le cœur du quartier français de La Nouvelle-Orléans. Apprenez les bases de la cuisine de Louisiane auprès de chefs professionnels et apprenez comment confectionner des spécialités classiques de La Nouvelle-Orléans telles que le gumbo, le jambalaya et les pralines. Dégustez de délicieux plats raffinés accompagnés de bière, de thé glacé et de café, et emportez les recettes à la maison avec vous !
Options de l'excursion
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Accès pour les personnes à mobilité réduite
- Transports en commun disponibles à proximité
- Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
- Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite
- Remarque : Il s'agit d'une classe de démonstration seulement ; il n'y a pas de formation pratique.
- Restrictions alimentaires : Nous pouvons nous adapter aux restrictions alimentaires. Veuillez appeler notre service de réservation après avoir réservé. Pour un supplément de 5 $ payable à l'arrivée, vous recevrez nos gumbo z'herbes (soupe) et créole z'herbes (entrée) comme substituts, qui sont végétaliens, sans gluten et sans noix. Veuillez noter que ces repas ne sont pas démontrés, mais sont discutés et vous en recevrez une copie. En raison de la nature du cours, nous ne pouvons pas remplacer les recettes préparées pendant la démonstration ; en fonction de vos restrictions alimentaires, vous pouvez peut-être prendre la soupe, mais pas l'entrée, vous pouvez le faire. Nous vous demandons d'informer les stewards lors de l'enregistrement.
Avis(3,124)
Such a fun class! You won’t be disappointed. Harriet made the time fly with her wit and cooking wisdom!
Great experience- good demonstration. Had gumbo, jambalaya, and pralines. There was enough food that you could have as much as you wanted. The chef was fun and entertaining.
This was a great experience! Our Chef was knowledgeable and entertaining. And the food was delicious!
This particular session was NOT hands-on but they do offer it. I enjoyed the stories she told about the history of how certain foods were introduced into Louisiana culture from different cultures. And boy-oh-boy was the finished product DELICIOUS!!!
This demo was suggested by our carriage driver. Chef Eric was great! Entertaining, funny and one hell of a cook. He cooked gumbo, jambalaya, bread pudding & pralines, all delicious!! As he cooked, he entertained with stories of local food history, offering his expert advice along the way. Everyone received copies of the recipes. Can’t wait to get home and try them. Highly recommend New Orleans School of Cooking Demo Class!!
Come hungry. Lots of food when they finish the demonstration. Had enough for seconds for a few people. Lots of great information and helpful hints were provided and demonstrated. The chef was very informative and entertaining.
Great combo of cooking tips and local history. Food is great!
A definite must. Gave you history of food that had you understanding the flavors of local foods. Seeing the chef cook the meal made it less intimidating to try back at home. Will definitely go back for other demos of other foods
Chef Eric was fantastic at making everyone feel welcome and did an awesome job preparing our meal. He made everyone feel comfortable and confident at trying to make the recipes at home. The food was delicious!
This was an amazing experience. I definitely would recommend and I am planning on going to another one.
