Visite gastronomique de Modène avec pâtes et 10 dégustations Italiennes authentiques
Description
Découvrez les vraies saveurs de Modène lors d'un voyage culinaire immersif qui mélange histoire, tradition et goûts inoubliables. Votre expérience commence dans la plus ancienne boulangerie de la ville avec un échantillon de gâteaux emblématiques et de pâtisseries sucrées, avant de poursuivre vers une bottega locale pour une dégustation guidée de vinaigre balsamique authentique et vieilli, l'un des trésors culinaires les plus fiers de Modène. À l’intérieur du Mercato Albinelli, vous savourerez plusieurs âges du célèbre Parmigiano Reggiano, suivi d’un avant-goût du pain rond apprécié de la ville avec du pesto local, parfaitement accompagné de mousseux Lambrusco. Un plat classique de pâtes modénoises vous attend dans un restaurant historique, complété par un vin local distinctif, avant de terminer avec de la gelato artisanale d'un magasin de quartier préféré et un délicieux plat secret, révélé exclusivement à nos clients.
Options de l'excursion
Itinéraire
Nous commençons notre délicieuse visite gastronomique dans un fascinant point de rencontre local, où vous apprendrez l'histoire de l'un des ténors lyriques les plus emblématiques d'Italie, Luciano Pavarotti.
Ensuite, nous explorons l’un des trésors les plus célèbres de Modène : Aceto Balsamico di Modena. Nous dégusterons dans une Bottega familiale, découvrant l’artisanat derrière ce produit de renommée mondiale.
Nous nous dirigeons ensuite vers le Mercato Albinelli, le marché couvert historique de Modène fondé en 1931. Avec environ 65 stands proposant des produits frais locaux, c'est l'endroit idéal pour découvrir le fromage apprécié de Modène et son pain plat rond traditionnel - et apprendre comment les habitants les apprécient.
Nous nous dirigeons ensuite vers le Mercato Albinelli, le marché couvert historique de Modène fondé en 1931. Avec environ 65 stands proposant des produits frais locaux, c'est l'endroit idéal pour découvrir le fromage apprécié de Modène et son pain plat rond traditionnel - et apprendre comment les habitants les apprécient.
Notre promenade se poursuit sur l'ancienne Piazza Grande, la place principale historique de Modène et classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Entourée par la cathédrale et la tour Ghirlandina, cette place médiévale est pleine d'ambiance et de vie locale. Ici, nous nous arrêterons dans une trattoria traditionnelle unique pour déguster un plat de pâtes classiques du Modène.
Nous terminons la visite sur une note sucrée avec une gelato artisanale au GIOELIA Cremeria local.
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Transports en commun disponibles à proximité
- Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
- Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes cardiovasculaires
- Convient à toutes les conditions physiques
- Veuillez noter que l’itinéraire et le menu peuvent être modifiés en fonction de la disponibilité des lieux, de la météo et d’autres circonstances.
- Assurez-vous de nous contacter à l'avance pour toute exigence alimentaire, afin de nous assurer que nous pouvons répondre à leurs besoins du mieux que nous pouvons.
- Cette visite implique une bonne quantité de marche; des chaussures confortables sont recommandées.
Avis(33)
This tour was amazing! Our guide, Roberta Vinci, was very knowledgeable and super fun to chat with. We are incredible food. I appreciated that it was specific to Modena. Highly recommend!
We’re glad you chose to explore with us. The combination of local food, knowledgeable hosting, and good company is what makes our tours special. It was a pleasure having you at Secret Food Tours!
We had a pleasure of having a private tour with Roberta in Modena
It was a pleasure to have you with us! We hope the tour gave you a different perspective on the city and added something worthwhile to your travels. We appreciate you choosing Secret Food Tours.
We absolutely loved our tour. Roberta was delightful, and so much fun! The walking tour took us to several different shops and restaurants including the main market. The food was exceptional, and we learned some of the history and manufacturing processes. Very interesting. Come hungry and with comfortable walking shoes. We highly recommend this tour, you will love it!
It was great having you with us! We hope Secret Food Tours left you with a few favorite places you'll think about long after your visit. We look forward to seeing you again.
Roberta is the best guide. He guided me passionately with a lovely smile and knowledge. I enjoyed the tour with my 13-year-old daughter, with one from Brazil. It was a very hot day, but we had a portico so we could walk around. We enjoyed two kinds of pasta and three kinds of Parmigiano-Reggiano cheese. Enjoy Modena, a 30-minute train ride from Bologna.
Thank you for being our guest. Your support means a great deal to everyone at Secret Food Tours. We hope to welcome you back before long!
You learn things you would never learn on your own. Roberta was our guide - a native of Modena - very knowledgeable. Highly recommend this tour!
Thank you for highlighting Roberta, Teresa! Her local roots and deep knowledge are exactly what make the Modena tour special. We're delighted you enjoyed exploring the city with us.
I highly recommend this food tour! The tour was absolutely worth of money. Our guide Steffy is wonderful! She knows what she is doing. The atmosphere is warm and pleasant with her. You'll get to taste many different things, flavours and hidden gems. Don't eat before this!!! You won't Be hungry after.
Thank you for your 5-star review. We appreciate you trusting us with part of your visit and are glad it was time well spent. We'd love to welcome you back to Secret Food Tours!
My partner Jane and I really enjoyed the Secret Food Tour in Modena! We essentially enjoyed a seven-course meal over four hours at six locations, so with six short courses in terms of movement. Stefania presented the specialties of Modena with infectious enthusiasm, and in terms of taste, every promise was kept. Highly recommended for discovering Modena culinarily! Many thanks to Stefania.
We're pleased to receive your comments! Reading about your experience through your own perspective made your review especially enjoyable to read. We look forward to welcoming you back to Secret Food Tours.
Brilliant morning, lots of interesting information and lots of food. Stefy was great.
Your review was a pleasure to receive. It's great to know you found so much to enjoy throughout the tour and your time in the city. We look forward to seeing you again with Secret Food Tours!
Had a wonderful time with Stefania on our food tour around Modena. She took us around so many interesting restaurants, markets and bars where we sampled local food and drink. Stefania was incredibly knowledgeable about the entire food production process and shared many helpful links to other places for us to visit. Thank you Stefania for making this such an incredible experience.
It's always encouraging to hear from guests after their tour. We're pleased you found so much to enjoy along the way. We'd love to welcome you back to Secret Food Tours!
The tour with Stefiy was great!
It’s always good to hear from our guests. Thank you for sharing your experience. We’d love to have you join Secret Food Tours again!
