Ljubljana Food Tour avec 10 dégustations et vins authentiques
Description
Lors de notre visite gastronomique de Ljubljana, rejoignez votre Guide Expert local et goûtez à Ljubljana, en découvrant ses saveurs, ses histoires et sa culture lors d'un voyage au cœur de la ville. Dirigés par des habitants passionnés qui vivent et respirent vraiment la scène gastronomique de Ljubljana, nous vous emmenons au-delà de l'évidence et directement aux endroits où les habitants aiment les coins de café les plus confortables, les boulangeries nichées et les favoris du quartier qui définissent tranquillement l'âme culinaire de la ville. Promenez-vous dans cette capitale verdoyante de rues pavées et de ruelles remplies d'histoires, découvrant des saveurs inoubliables en chemin. Des plats réconfortants traditionnels slovènes aux interprétations modernes qui reflètent la culture culinaire créative et évolutive de la ville, chaque arrêt révèle une nouvelle facette de Ljubljana. Et bien sûr, il y a notre plat secret une surprise signature révélée seulement le jour même. Des vins et pâtisseries locaux aux ragoûts copieux, en passant par les charcuteries artisanales, les fromages et les produits de saison, c'est la façon ultime de découvrir la vraie Ljubljana.
Options de l'excursion
Itinéraire
Entrez dans le marché central animé de Ljubljana, conçu par Jože Plečnik et au cœur de la vie quotidienne de la ville. Commencez par un burek chaud et fraîchement cuit, suivi d'une assiette commune de charcuterie slovène, de fromages locaux et de cornichons maison, mettant en valeur les diverses saveurs régionales du pays.
Continuez le long de la rivière Ljubljanica en traversant la vieille ville. Arrêtez-vous sur l’emblématique Triple Pont, signature architecturale de Plečnik, où trois ponts s’ouvrent sur la place principale de la ville et relient des siècles d’histoire à la Ljubljana moderne.
Faites un arrêt dans une petite boutique familiale spécialisée pour une dégustation guidée d'huile d'olive slovène, d'huile de graines de courge et de truffes. Découvrez comment ces ingrédients façonnent la cuisine du pays, de la côte aux forêts, en passant par la saveur, la tradition et l’artisanat.
Faites une pause devant l’hôtel de ville de Ljubljana, mélange saisissant d’architecture gothique et baroque. Écoutez des histoires sur les racines médiévales de la ville, les traditions civiques et comment la nourriture et le commerce ont contribué à façonner le centre historique.
Promenez-vous dans les rues pavées et les places tranquilles de la vieille ville en montant vers le château. Le long du parcours, dégustez une saucisse slovène classique, simple et copieuse, reflétant les influences alpines du pays.
Atteindre un restaurant traditionnel près du château pour déguster un bol réconfortant de goulasch slovène servi avec des štruklji - délicates boulettes roulées à la main qui font partie des cuisines locales depuis des générations. Accompagnez le plat d'un verre de vin de dessert slovène pour terminer sur une note riche et gourmande.
Arrivée au château de Ljubljana, surplombant la ville. Admirez des vues panoramiques sur les toits rouges et la rivière en contrebas, et clôturez la visite où l'histoire, le paysage et les saveurs de Ljubljana se côtoient.
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Transports en commun disponibles à proximité
- Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
- Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes cardiovasculaires
- Convient à toutes les conditions physiques
- Veuillez noter que l’itinéraire et le menu peuvent être modifiés en fonction de la disponibilité des lieux, de la météo et d’autres circonstances.
- Assurez-vous de nous contacter à l'avance pour toute exigence alimentaire, afin de nous assurer que nous pouvons répondre à leurs besoins du mieux que nous pouvons.
- Cette visite implique une bonne quantité de marche; des chaussures confortables sont recommandées.
Avis(16)
Great way to explore the city, Ksenija was absolutely lovely full of knowledge.
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Exploring Ljubljana through food was a delightful way to spend a half day. The variety and quality of the food was excellent, and our guide Ivana was knowledgeable and enthusiastic. Finishing at the castle with a view over the city was a brilliant capstone on the day. As is always the case with SFTs, our group was a small enough size for an intimate experience. Ljubljana is a great addition to your roster of city tours.
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Ivana was absolutely amazing! She warmly greeted us all and led us through the most delicious food tour giving us the history of the city as we walked.We enjoyed every stop and felt like Ivana was our best friend. If you are lucky enough to visit this city, you must ask for Ivana when you book a secret food tour!
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Peter was very good at sharing his insight on Ljubljana's culture and food, and the local food was amazing.
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