Visite gastronomique de Laksa Lanes à Kuala Lumpur avec plus de 14 dégustations
Description
Caché dans les ruelles de Petaling et les marchés du quartier chinois de Kuala Lumpur se trouve un monde brûlant de secrets culinaires forgés à partir de plus d'un siècle de fusion malaiso-chinoise. C’est le point zéro pour des fêtes de rue délirantes, même si tout n’est pas égal. Cela vaut la peine de connaître les ficelles de la cuisine. N'ayez crainte, vous êtes au bon endroit. Préparez-vous à chatouiller vos papilles gustatives à travers plus de 14 dégustations allant de restaurants classés Michelin aux recettes générationnelles de grand-mère qui nourrissent les habitants affamés depuis des décennies. Ce sont les héros de la gastronomie. Savourez des bols torrides de nouilles lala et de laksas légendaires, des baos moelleux et des char siu pows cuits au four, du cham au café et du muah chee aux arachides de Madame Tang, des telurs de tarte aux œufs et des popiahs emballés à la main, du riz au beurre et beaucoup d'épices. Préparez-vous pour une aventure culinaire sauvage.
Options de l'excursion
Itinéraire
Notre visite festive de plus de 14 dégustations invite les invités à vivre une expérience culinaire dans les ruelles de Petaling Street, le quartier chinois de Kuala Lumpur, dirigée par notre équipe de guides gastronomiques professionnels. Nous sommes la première agence de circuits gastronomiques de Kuala Lumpur sur TripAdvisor. Avant de commencer, notre visite reflète la cuisine locale et les vendeurs de nourriture de rue sont limités. Nous ne pouvons donc malheureusement pas répondre à toutes les restrictions alimentaires. Voici une évaluation honnête de la visite pour que personne ne soit déçu ✘ Ne convient pas aux végétariens, aux végétaliens ou aux régimes halal ✘ Ne convient pas aux allergies sévères aux arachides, aux noix ou aux crustacés ✘ Ne convient pas aux intolérances sévères au gluten, il y a des traces de gluten dans la sauce soja. D'autres intolérances et exigences alimentaires sont généralement possibles, mais les clients devront peut-être sauter certains plats en cours de route. Si vous vous sentez aventureux pour un voyage gourmand, lisez la suite !
Caché dans les ruelles du quartier chinois de Kuala Lumpur se trouve un monde brûlant de secrets culinaires forgés à partir de plus d'un siècle de fusion malaiso-chinoise. Vous êtes arrivé au bon endroit. Préparez-vous à chatouiller vos papilles à travers plus de 14 dégustations allant de restaurants classés Michelin aux recettes générationnelles de grand-mère. Savourez des bols torrides de nouilles lala et de laksas légendaires, des baos moelleux et des char siu pows cuits au four, du cham au café et du muah chee aux arachides de Madame Tang, des telurs de tarte aux œufs et des popiahs emballés à la main, du riz au beurre et beaucoup d'épices. Promenez-vous dans le « marché des voleurs » de Pasar Karat pour apercevoir les peintures murales colorées de la rue et découvrir pourquoi un gopuram hindou se trouve côte à côte avec l'épée d'un guerrier taoïste. Ajoutez à cela un contexte historique à travers des récits savoureux sur l'ascension du père fondateur Yap Ah Loy à Kapitan, le ventre miteux des fumeries d'opium enfumées et des maisons de jeux illégales, le tout avec un contexte culinaire préparé par nos hôtes culinaires, et vous obtenez l'étoffe d'un fascinant journée gourmande.
La visite se termine au point de départ, Central Market, situé à côté de Petaling Street, au cœur de la ville. Profitez de l'hospitalité locale et rencontrez de nouveaux amis en cours de route. Terminez la visite avec les connaissances dont vous aurez besoin pour continuer à manger de la nourriture de rue à Kuala Lumpur.
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Animaux d'assistance acceptés
- Transports en commun disponibles à proximité
- Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
- Déconseillé aux femmes enceintes
- Convient à toutes les conditions physiques
- Cette visite ne convient pas aux végétariens ou aux végétaliens en raison des limitations des vendeurs ambulants. D'autres restrictions alimentaires peuvent nécessiter de manquer quelques dégustations.
- Fonctionne dans toutes les conditions météorologiques, veuillez vous habiller convenablement et apporter un parapluie si de la pluie est probable
- Les enfants doivent être accompagnés par un adulte. Les nourrissons âgés de 0 à 2 ans sont gratuits car les repas ne sont pas inclus
- La visite n'est pas adaptée aux allergies sévères en raison du risque de traces et de contamination croisée. D'autres allergies peuvent nécessiter de manquer certaines dégustations.
Avis(175)
Guide had good knowledge of the local food outlets. We did notice that some outlet owners were not very friendly towards us and the guide...perhaps they were expecting a greater purchase.
I spent a wonderful morning with NEEM as my guide. She showed me many tastings that I would normally have not tried on my own as Neem knew all the right places to take me to try different foods snd drinks. 10 out of 10 to Neem. If I was living in K.L , I rekon Neem & I could be Besties! Both lovers of good food and an interest in cooking too. Thankyou Neem for a great morning. A most memorable tour and Tour Guide.
Lots of yummy food to try. Arrive hungry. If you want to try a number of Chinese dishes in KL, this is the food tour to take. Neem did a great job; she's very personable.
The food is totally delicious and wonderful! It’s also not that much walking - but it is super hot. Neem our guide was very sweet and helpful. She took us to amazing places and let us take our time.
This was a great walking tour through Central Market and Chinatown. The food was amazing and the tour guide, Neem, was great. Also got to see some of the street art which was great. Come hungry because there is a lot of food to try on the tour!
Neem was an excellent guide. I learnt so much from her and had a lot to eat in the process. I learnt about history, food and life in Malaysia. I would recommend this tour to anyone.
This tour was great fun! I'd booked a food tour of Chinatown with another operator who cancelled on me because I was the only participant. That was not an issue with Chefs Tour! I had Neem, the lovely guide, all to myself. It was more like two friends having lunch than doing a tour. The food was so plentiful I literally rolled back to my hotel for a nap. It was a delicious variety of lots of really awesome food. Highly recommend this tour!
This was my first food tour with A Chef's Tour and it was so good, I went on to do another two! We had Neem as our main guide but the owner and founder also joined for lots of it so we felt extra special. Both of them were brilliant guides, super friendly and knowledgeable, got everyone at ease quickly in our small group and made the tour really enjoyable. We tried delicious food and feel like I got to learn a huge amount about the food, culture and history. Can really see (in every tour I did) how they have spent time getting to know and support the owners of each small, properly local venue. It's such value for money with the amount of food you get. Never felt rushed, had time to ask questions and chat with others in the group. Thank you!
Kuala Lumpur has some of the best food in the world, but it’s hard to know where to start. Luckily, Laksa Lane exists to give an amazing overview of the food scene in Chinatown. The architect of the tour, Siiduz says that it took him six months to pick the restaurants for the tour and the hard work shows. Each of the dozen or so restaurants and stalls is a small business that provides a unique gustatory experience, and includes two Michlein Guide Bib Gourmand restaurants. From clam noodles to cendol to chicken rice to mochi, the food is top notch. Also, our tour guide, Neem, was very kind and knowledgeable. Besides the food, there are visits to two temples and you learn quite a bit about Malaysian culture and history. All in all, this is an amazing food tour and I cannot recommend it highly enough. Book it ASAP!
Overall, I had a great experience on this food tour! It included a TON of food, and many of the dishes were things I never would have thought or known to try on my own. Everything was delicious, featuring a variety between sweet and savory dishes. The absolute standout for me was the lala noodles. They were easily the best thing I ate during my entire time in Kuala Lumpur! Our guide, Neem, was wonderful. It ended up being just my husband and me on the tour, and having that intimate, personalized experience made it even better. She was incredibly friendly, warm, and knowledgeable, chatting with us throughout the entire tour and providing background information about everything we ate. Logistically, the walking distance was manageable (~2.5 miles/4 km) and most of the food stops were located close to one another, so you get to focus entirely on the food and the atmosphere rather than a long trek. I would highly recommend this tour to anyone visiting KL. Come hungry!
