Excursion d'une demi-journée avec marché flottant de Cai Rang Cacao et petit canal

5h30 Votre Guide viendra vous chercher et commencera l'excursion en bateau depuis le quai Ninh Kieu. Commencez votre voyage au lever du soleil, en naviguant sur le Mékong et en profitant de la tranquillité du matin.

6h15 Arrivée au plus grand marché flottant du Vietnam, un hub animé où les vendeurs locaux vendent des produits frais, des fruits et des marchandises directement depuis leurs bateaux. Ce marché est un reflet vivant de la façon traditionnelle de commercer de la région, et vous aurez la chance d'observer ce commerce flottant unique de près. Arrêt de bateau d'ananas Goûtez à l'ananas frais et juteux et discutez avec des vendeurs locaux de la vie sur la rivière. Votre visite aide à soutenir les petites entreprises familiales, vous donnant un avant-goût authentique de la communauté du Mékong. Vous apprendrez également comment fonctionne le marché et l'importance du commerce de l'eau dans le delta du Mékong. Petit-déjeuner sur le bateau Profitez d'un repas traditionnel à base de rivière, une expérience unique où vous dînez tout en flottant parmi l'activité dynamique du marché. C'est un must-do à Cái Răng, où les sons et les sites du marché offrent une toile de fond parfaite pour votre repas. Vous aurez peut-être aussi l'occasion d'essayer des plats locaux comme la soupe de nouilles ou le riz frit, souvent servi directement depuis les bateaux.

Visitez une maison familiale de nouilles de riz où les artisans fabriquent des nouilles colorées à la main. Vous pouvez essayer de faire vos propres nouilles et en apprendre davantage sur les anciennes techniques de la famille transmises de génération en génération. Cette expérience aide à soutenir les traditions culinaires locales.

Petit canal et immersion dans la nature Notre bateau vous conduira à travers de petits canaux paisibles, guidés par un Expert local. En planant, vous entendrez les doux bruits de la nature et verrez des palmiers d'eau, des cocotiers et des vergers fruitiers luxuriants. Cette partie de la visite vous permet de profiter de la beauté tranquille de l'environnement tout en observant les fruits locaux le long du chemin.

Profitez d'une courte promenade à travers un village local, où vous verrez la vie quotidienne et les maisons traditionnelles de près. Interagir avec les villageois sympathiques vous permet de mieux comprendre la culture et le mode de vie du Mékong.

Promenez-vous dans une plantation de cacao, où un artisan local vous expliquera le processus de fabrication du chocolat. Découvrez comment le cacao est cultivé et transformé en chocolat selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération. Dégustez un verre rafraîchissant de lait de cacao et soutenez la tradition de longue date de la ferme. 10h00 : Arrivée à l’immersion de la chocolaterie ARTISANALE. Après les petits canaux, nous marcherons 10 – 15 minutes jusqu’à la plantation de cacao. Il y a un seul homme au Vietnam qui fait des chocolats avec sa propre technique et recette qui vous impressionnera certainement.

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