Hairy Coos et Highland Views : Une évasion de courte journée d'Édimbourg

Au départ de la nouvelle ville d'Édimbourg, nous laissons derrière nous l'agitation de la ville alors que nous embarquons pour notre excursion panoramique d'une journée qui vous emmène dans un voyage à travers les paysages époustouflants de l'Écosse, sa riche histoire et son whisky raffiné. Très tôt, nous passerons par les Kelpies, les imposantes sculptures de chevaux mythiques de 30 mètres de haut et Stirling, symbole de la royauté et de l’histoire écossaises.

Nous passons devant Stirling, qui était autrefois la capitale de l'Écosse. Admirez les vues emblématiques du monument Wallace et du château de Stirling, l'un des plus importants et des plus grands châteaux d'Écosse.

Notre premier arrêt sera soit Blackness Castle ou Deanston Distillery, selon l'option que vous choisissez lors de la réservation. Si vous choisissez l'option distillerie, nous nous dirigerons vers la distillerie Deanston - autrefois une usine de coton animée, ce site historique fabrique maintenant des whiskies single malt exceptionnels. Faites une visite guidée à travers la distillerie pour découvrir le processus de fabrication du whisky et l'histoire fascinante derrière cet endroit unique. Terminez votre visite par une dégustation des plus belles expressions de Deanston, vous faisant découvrir les saveurs riches et le caractère distinctif de leurs whiskies. Vous pouvez également vous promener sur les rives de la rivière Teith ou vous détendre dans le café Bothy de la distillerie.

Notre premier arrêt dépendra de l'option que vous choisirez, si vous choisissez l'option Château, nous nous dirigerons vers le Château Noir*. Explorez le château de Blackness, une puissante forteresse du XVe siècle, dramatiquement perchée sur le Firth of Forth. Connu comme « le navire qui n’a jamais navigué » en raison de sa forme distinctive, le château de Blackness a servi de résidence royale, de forteresse de garnison et de prison, et offre une vue saisissante sur l’eau. Vous le reconnaîtrez peut-être aussi dans l’émission « Outlander » où il apparaît sous le nom de Fort William.

Non loin de là et toujours dans le parc national des Trossachs, nous ferons un court arrêt au Loch Achray, un loch plus petit mais tout aussi pittoresque niché entre les imposantes montagnes Ben A’an et Ben Venue. La région autour du loch est sereine et paisible, offrant une autre chance de profiter de la beauté des Highlands écossais. Aucune aventure écossaise n'est complète sans une visite de l'emblématique Hairy Coos, le légendaire bétail des Highlands. Arrêtez-vous pour des photos et profitez du charme de ces géants à fourrure qui sont synonymes de campagne écossaise.

Alors que nous rentrons à Édimbourg, vous pourrez admirer la plus grande pièce d'ingénierie d'Écosse et un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, le pont Forth. Cette merveille d’ingénierie du XIXe siècle fut à un moment donné le plus long pont cantilever du monde. Aujourd'hui, il est voisin du pont Forth Road du XXe siècle et du passage Queensferry du XXIe siècle qui a ouvert ses portes en 2017. Trois ponts spectaculaires, de trois siècles différents, enjambent le Firth of Forth reliant notre capitale et le royaume de Fife.

Nous commençons notre voyage de retour à Édimbourg, en emportant avec nous des souvenirs des monuments historiques de l'Écosse, des lochs sereins et des paysages naturels à couper le souffle. Nous comptons être de retour dans la capitale écossaise en fin d'après-midi, vers 17 heures. Tout temps non spécifié dans l'itinéraire est alloué pour voyager entre les arrêts, explorer l'Écosse tout en étant dans l'autocar.

Nous irons plus loin au cœur des Trossachs jusqu’au Loch Katrine, un superbe loch d’eau douce. Connu pour sa beauté paisible, le Loch Katrine a été immortalisé dans le célèbre poème de Sir Walter Scott La Dame du Lac. Admirez la beauté du paysage écossais et détendez-vous au bord des eaux tranquilles, entourées de forêts et de montagnes.