Florence: Sentier du vin et de l'huile d'olive du Chianti avec déjeuner

Commencez votre journée par un accueil chaleureux à Florence, où vous rencontrerez votre guide professionnel. Installez-vous dans votre confortable minibus Mercedes et profitez d'une promenade relaxante à travers les collines vallonnées de la Toscane. En chemin, votre guide vous fera découvrir le monde du Chianti Classico, préparant votre palais pour une journée remplie de saveurs, de tradition et de paysages à couper le souffle.

Arrêt dans un ancien domaine noble niché au milieu des oliveraies et des cyprès. Ici, vous ferez une visite guidée d'un moulin à huile d'olive magnifiquement préservé qui mélange tradition séculaire et techniques modernes. Découvrez comment l'huile d'olive extra vierge est produite, de la récolte à la presse, et profitez d'une séance de dégustation guidée d'huiles de première qualité. Découvrez comment la texture, la couleur et la saveur varient selon le terrain et les méthodes de production, et apprenez à associer l'huile d'olive à la nourriture comme un local.

Rendez-vous dans une cave boutique au cœur du Chianti Classico. Promenez-vous dans des caves historiques et des vignobles ensoleillés pendant que votre sommelier vous explique comment le Sangiovese, le Canaiolo et d'autres raisins indigènes sont assemblés pour créer l'un des vins les plus célèbres au monde. Profitez d'une dégustation de millésimes sélectionnés, en apprenant à évaluer l'arôme, la structure, l'acidité et la finale - tout en étant entouré de vues sur la campagne toscane.

Aucun voyage au Chianti n'est complet sans explorer l'un de ses villages médiévaux emblématiques. Profitez de votre temps libre pour flâner dans les rues pavées d'un charmant village médiéval, parcourir les bottegas locales et prendre des photos sur sa place digne d'une carte postale. Votre Guide partagera des informations sur l’histoire, la culture et l’importance de la région pour l’identité toscane.

Poursuivez votre route vers une autre cave pittoresque, où vous aurez droit à un déjeuner gastronomique toscan de 3 plats, servi avec des vins parfaitement accompagnés. Savourez des plats régionaux authentiques préparés avec des ingrédients frais et locaux pendant que vous dînez dans un cadre intime et rustique. Votre sommelier vous guidera à travers les accords mets et vins, soulignant comment les vins du Chianti rehaussent les saveurs de la cuisine toscane.

Alors que le soleil commence à se coucher sur les vignes, détendez-vous lors de votre voyage de retour à Florence. Imprégnez-vous des dernières vues sur les oliveraies et les châteaux, réfléchissez à tout ce que vous avez appris et posez à votre sommelier des questions sur les vins, l’huile d’olive ou les traditions toscanes. Attendez-vous à revenir avec des souvenirs impérissables – et peut-être même une bouteille ou deux. Ensuite, retournez à Florence dans un confortable Mercedes Minivan ou Mercedes Sprinter