Du Cap: visite des vins d'une demi-journée à Stellenbosch

Au début de cette visite des Cape Winelands, nous partirons du Cap après être venu vous chercher à votre hôtel et nous dirigerons vers la célèbre ville de Stellenbosch. À moins d'une heure de route du Cap, la région au nord de Stellenbosch a acquis une renommée internationale non seulement pour ses vins Paarl mais aussi pour la beauté à couper le souffle de son environnement naturel. Le nom Paarl signifie « perle » et reflète la façon dont les anciennes montagnes de granit, que les premiers colons hollandais appelaient « den Diamont ende Peerlbergh » (« la montagne de diamants et de perles »), scintillent au loin.

Arrivée à notre premier vignoble pour votre expérience viticole. . . Notre salle de dégustation de renommée mondiale se compose de 4 « dosettes » uniques en forme de tonneau qui facilitent une dégustation accueillante et plus sociale. Nos dosettes conçues sur mesure offrent une sélection de dégustation de 6 vins différents avec des hôtes dédiés pour Guider et assister les invités. Nous sommes Engagés à toujours offrir à nos visiteurs une gamme variée de vins, y compris une sélection de vins exclusifs à notre porte de cave. Vos options de dégustation sont les suivantes : (1) - Une sélection savamment assortie de vins au lait de vache et de chèvre (2) - Accord fromage et vin à base de plantes - Vegan friendly (3) - Kid's Tasting : Une sélection de 5 fromages sucrés, 1 friandise sucrée et un verre d'EGA ou de limonade Profitez de l'apprentissage de la culture du vin sud-africain et visitez la cave après votre dégustation de vin au vignoble

Après un temps splendide au premier vignoble, nous procédons avec un trajet de 15 minutes au vignoble suivant pour une autre expérience de vin incroyable pour explorer certains des meilleurs vins produits dans la région. Influencé par notre héritage Français et notre savoir-faire international, nous nous efforçons de produire des vins de style Français avec une touche d’Afrique du Sud. Nous croyons en une vinification d’intervention naturelle et minimale, avec la ferme conviction que le secret d’un grand vin réside dans le vignoble et dans le magnifique paysage qui l’entoure. Vous ferez l'expérience de notre accord biltong et vin de cinq vins soigneusement sélectionnés, associés à des coupes de biltong haut de gamme. Le biltong est une viande sèche et salaisonnée souvent appréciée comme collation par les Sud-Africains. Vous pouvez également choisir une option végétarienne : Un accord vin et chocolats Si vous souhaitez déjeuner le jour (visite de l'après-midi uniquement), veuillez informer votre Guide au début de la visite, cela permettra à votre Guide de prendre les dispositions nécessaires avec le vignoble.

Votre expérience viticole n’est complète que lorsque nous visitons la ville de Stellenbosch. . . La belle petite ville de Stellenbosch est entourée par les montagnes de Stellenbosch, dans la vallée de la rivière Jonkershoek, dans l'un des cadres les plus pittoresques du Cap. La deuxième plus ancienne ville d'Afrique du Sud a été affectueusement appelée « Eikestad » ou la ville des chênes et ses rues sont bordées de certains des plus beaux exemples survivants de l'architecture hollandaise, géorgienne et victorienne du Cap. Vous aurez le temps de vous promener le long de Dorp Street et de De Braak Street à Stellenbosch, de parcourir une variété de boutiques et d'admirer les séduisants bâtiments hollandais. Après avoir profité de toutes les merveilles que le Cape Winelands Tour a à offrir, nous retournerons au Cap et vous déposerons à votre hôtel.

Commencez votre voyage avec un verre de vin mousseux sud-africain avant de découvrir les coulisses de l'expérience diamantaire ultime du Cap. Nos guides Experts dévoilent les secrets de la taille et du polissage des diamants, et partagent l’histoire rare de la Tanzanite, 1000 fois plus rare que les diamants, que l’on ne trouve qu’aux contreforts du Kilimandjaro. Votre expérience gratuite comprend : (1) - Démonstrations Expertes révélant la précision du polissage au diamant. (2) - Un voyage en réalité virtuelle à travers la mine historique de Kimberley. (3) - Une vitrine en réalité augmentée des célèbres bijoux d’Elizabeth Taylor. (4) - Séances interactives révélant l'art complexe du nivellement du diamant. Veuillez nous informer lorsque vous avez réservé le Wine Tour si vous êtes intéressé à rejoindre le Diamond Experience.