Cours de cuisine toscane dans la cave de San Gimignano au départ de Florence

À leur arrivée, les clients sont accueillis par notre personnel dans le centre d'accueil pour une courte visite à pied de la propriété historique et escortés jusqu'à la cuisine où ils commenceront à cuisiner. Si vous avez une passion pour la cuisine, venez apprendre des chefs italiens les secrets de la cuisine toscane authentique. Les préparations pour une recette toscane simple et délicieuse comprennent la culture uniquement des ingrédients les plus frais, notamment des pâtes faites maison, des sauces incroyables, des viandes et des desserts. Dans notre cours de cuisine générale, nous vous apprendrons étape par étape à couper, braiser, bouillir, cuire et rôtir correctement un repas toscan complet dans un environnement amusant tout en créant des plats inoubliables. Cette occasion sera l'occasion pour les amis et la famille de rire et de s'amuser à créer des liens avec les autres autour de la nourriture et du vin, y compris les viandes locales, les pâtes fraîches faites maison, les légumes cueillis à la main dans notre propre jardin et beaucoup de pain cuit au four arrosé d'olive extra vierge. pétrole.

Faites partie de la famille toscane et laissez-nous vous montrer les secrets du plaisir culinaire italien. - COURS DE CUISINE COMPREND: • Préparation: d'un apéritif, premier et deuxième plats, avec dessert du jour. • Les Recettes sont choisies par notre Chef en fonction de la saison. • Apprenez à couper, braiser, bouillir, cuire et rôtir un repas toscan complet. • Déjeuner ou dîner avec la nourriture préparée ensemble. • Dégustation de vin et d'huile d'olive avec l'école du vin. - COURS DE CUISINE MENU DÉJEUNER / DÎNER: • Apéritif: crostini toscans, crostini aux tomates, saucisses crostini • Premier plat: pâtes faites maison avec sauce à la viande et lasagne aux truffes • Deuxième plat: arômes de filet et poivron vert, ou steak à la roquette et au parmesan • Dessert: Glace à la vanille avec vinaigre balsamique ou Tiramisù

PRODUITS TOSCAN: • Huile d'olive extra vierge • Huile d'olive à la truffe • Huile d'olive chaude au poivre • Vinaigre balsamique sélectionné - CARTE DES VINS • Brunello di Montalcino D.O.C.G. • Rosso di Montalcino D.O.C. • Cabernet Bartolomeo Riserva I.G.T. • Merlot Baldassarre Riserva I.G.T. • Syrah Cavaliere Riserva I.G.T. • Vernaccia de San Gimignano D.O.C.G. • Chianti D.O.C.G. • Chianti Classico D.O.C.G. • Chianti Classico Riserva D.O.C.G. • Rouge de Montepulciano D.O.C. • VinBeato - Vin de dessert