Cours de cuisine de pâtes en petit groupe et visite du marché à Florence
Description
Visite du marché de Sant'Ambrogio et fabrication de pâtes – quel combo! Découvrez un véritable marché local au cœur de Florence, puis élèvez vos compétences dans le meilleur cours de cuisine de la ville, guidé par de grands chefs et un groupe intime d'amateurs de cuisine. Laissez-vous tenter par une masterclass de pâtes animée par des chefs étoilés. C’est plus qu’un cours – c’est une expérience unique et immersive mêlant tradition, passion et culture. Ce qui est inclus : Chef étoilé Visite locale du marché de Sant'Ambrogio Ingrédients frais et de saison Pasta Workshop from Scratch Recettes Italiennes Traditionnelles Véritable immersion culturelle Votre voyage commence au marché de Sant’Ambrogio, où vous choisirez des ingrédients frais chez des vendeurs locaux. Ensuite, plongez dans la fabrication de pâtes à Pasta Class Florence, en apprenant des recettes authentiques à rapporter à la maison. Options végétariennes disponibles. Attention : seuls les participants munis d'un billet valide peuvent rejoindre la classe. Aucun accompagnateur autorisé.
Options de l'excursion
Itinéraire
Découvrez la maîtrise des pâtes italiennes, guidées par des experts culinaires. Vivez une expérience immersive unique qui allie compétence et passion. C'est plus qu'une classe, c'est une exploration avec les meilleurs chefs italiens. Visite du marché de Sant'Ambrogio Commencez votre voyage culinaire par une visite d'initiés du cher marché Sant'Ambrogio de Florence. Promenez-vous dans des étals animés, communiquez avec des vendeurs locaux et choisissez les ingrédients les plus frais pour préparer vos plats. Prenez un moment pour savourer un café italien et rassembler des produits de saison aux côtés de nos chefs.
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Transports en commun disponibles à proximité
- Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
- Convient à toutes les conditions physiques
Avis(4)
Absolutely amazing experience! This was my favorite thing we did in Florence. Authentic Italian market tour was very cool and felt authentic, and Chef Davide was so fun! Delicious! 1000% recommend!
Thank you very much Sandi! we appreciate your kind feedback :)
Andrea was incredible! Such a warm, funny, experienced chef. The pasta we made was unbelievable yet very accessible — I can definitely see us making this food again at home. Going to the local market was also really cool!
We had an unforgettable experience at Pasta Class Florence with the amazing MasterChef Davide! From the moment we met, he made our family feel welcome and excited for the day ahead. He took us on a local market tour to handpick the freshest vegetables and chicken, then introduced us to his friend Stefano—the “Cheese Wizard”—for an incredible tasting experience. Back in the kitchen, Chef Davide guided us through making fresh pasta from scratch. He was patient, incredibly knowledgeable, and—most importantly—absolutely hilarious. We were laughing the entire time while learning real techniques we can’t wait to try at home. Chef Davide made the experience personal, fun, and unforgettable. Thank you for the memories—can’t wait to cook with you again!
Thank you very much to appreciate our class and Davide! He's such a great chef :)
Simone was a superb teacher! We started across the street at the wonderful fresh market with cheese and salami/prosciutto boards with other treats. (Parmesano Reggiano, need I say more? )Moved onto the finest butcher stalls with meats/poultry. Simone asked me what I liked and was making up recipes as we went from butchers and spice stalls to the outside produce market. Omg. Fresh artichoke, fava beans, basil. At their lovely new kitchen across the street we spent the morning making the 3 most beautiful sauces and fresh pasta by hand. Honestly, the duck ragout was to die for. The artichoke sauce was incredible. The pesto so elevated! Honestly, it was my favorite experience in Italy. I should’ve done this first instead of at the end of the trip because it was so educational. Even if you have a Nonna, do this!
We are thrilled to hear you enjoyed your time with us! Thank you for sharing your experience! 💛
