Château privé exclusif du ChiantiWineries Experience from Florence

Venez vous chercher à votre hébergement à Florence à 9h00. Notre chauffeur sera normalement à votre adresse à 8h45. Nous nous dirigerons ensuite vers la première cave, ce qui prendra environ 1 heure.

Remontez le temps en explorant ce château historique, aujourd'hui une cave renommée célébrée dans la région et dans le monde entier. Au cours de cette visite, vous visiterez le domaine, les vestiges de l'ancien château, les vignobles tentaculaires et les caves à vin souterraines – une caractéristique distinctive qui reflète l'esprit du domaine. Le domaine possède également un charmant amphithéâtre dans ses vastes jardins, préservant le souvenir d'une époque révolue. Après votre visite, profitez d'une dégustation de quatre vins distinctifs, chacun reflétant le terroir unique du domaine.

Situé dans les murs d'un village médiéval fortifié, ce domaine viticole du XIe siècle porte un héritage de quatre générations dédiées à l'artisanat du vin, de l'huile d'olive et du vinaigre. Le processus de vinification se déroule dans d’anciens châteaux, sous-sols, églises désacralisées et autres bâtiments historiques à travers le village, reliés par un réseau unique de « vinoducs » souterrains. Vous apprécierez une dégustation de vin dans la salle des vins de l’ancien château, suivie d’un déjeuner gastronomique dans un cadre régalien qui préserve magnifiquement les traditions intemporelles.

Pierre angulaire du renouveau moderne du Chianti Classico, ce château appartenait autrefois à une famille éminente du Saint-Empire romain germanique. Bien que détruit à un moment donné, le château est sorti de ses ruines, et de nouvelles habitations ont été construites, permettant aux vignobles entourant ce hameau médiéval de produire des vins précieux. Dès le XVIIIe siècle, le grand-duc Pierre-Léopold de Toscane fait l'éloge de ces vins, notant la qualité exceptionnelle des vignes autour du Château. La cave est réputée pour ses vins primés mondialement, mêlant traditions de longue date et pratiques modernes. Votre visite vous mènera à travers le domaine, l'usine de vinification, les caves vieillissantes, et le charmant village, avec ses villas, ses anciennes chapelles et ses jardins. L'ambiance historique est complétée par des collections d'art contemporain dispersées dans l'établissement. La visite se termine par une dégustation privée de vin dans l'Enotèque de la cave

Votre guide du jour vous ramènera à l'endroit où vous avez été pris en charge. Les guides peuvent ramener les clients vers d'autres endroits avec un préavis.