Bristol Harbour Un Tour Gastronomique à Travers le Temps

Voyez le beau bateau, The Matthew, et écoutez sa signification dans l'histoire de Bristol. Prenez des fish and chips pendant que nous discutons du commerce précoce de poisson dans la ville et que nous nous promenons le long du quai

Savourez un morceau de fish and chips classique

Parcourez l'historique Queen Square, autrefois domicile des marchands fortunés de Bristol

Arrêtez-vous à ce bâtiment historique pour un plateau de festin de pains plats et de délicieux kebabs et trempettes de ce superbe restaurant, mettant en lumière les épices, les huiles et les céréales qui étaient échangées à Bristol. Nous visiterons également leur superbe club souterrain où la célèbre scène d'Only Fools & Horses avec le bar a été filmée !

Promenez-vous le long de Welsh Back et à travers le marché de St Nick jusqu'à ce bar célèbre, avec de nombreuses réputations et une histoire remontant à des centaines d'années. Savourez une délicieuse gorgée de rhum de Bristol Dry Gin à côté du feu de bois crépitant (pendant les mois plus frais !). Nous apprendrons le commerce de rhum et de sucre vers Bristol et comment cela faisait partie de l'abhorré commerce transatlantique des esclaves.

Parcourez le Parc du Château, le centre historique de la ville, et visitez les derniers vestiges du château médiéval.

Visitez ces petits chocolatiers artisanaux. Voyez comment ils fabriquent leur chocolat exceptionnel et profitez d'une dégustation. Nous aurons également un bref historique du commerce du chocolat à Bristol.

Enfin, nous terminerons notre visite par une dégustation de vin. Le vin est le bien le plus ancien et le plus longtemps échangé à Bristol. Nous dégusterons trois vins du Vieux Monde qui capturent le commerce historique.