Bon tour de rue de Saigon en moto

SALUER ET RENCONTRER Votre guide sympathique et chauffeur local expérimenté vous accueillera au lobby de votre hôtel pour vous faire découvrir une aventure inoubliable à Saigon. Avant de partir, nous vous donnerons un bref briefing de sécurité et vous montrerons comment vous asseoir confortablement et en toute sécurité sur l'arrière de nos scooters. Une fois prêt, montez à bord, tenez-vous bien et préparez-vous à explorer les rues vibrantes de Hô Chi Minh-Ville ! En chemin, nous vous emmènerons au-delà des lieux touristiques habituels pour découvrir des restaurants locaux authentiques, des trésors culinaires cachés et les histoires fascinantes derrière la cuisine vietnamienne. Grâce à des conversations amicales et à des aperçus locaux, vous obtiendrez une compréhension plus approfondie de la vie quotidienne, de la culture culinaire et des traditions gastronomiques de Saigon à travers le Vietnam.

Après une exaltante balade en scooter dans les rues animées de Saigon, nous ferons notre premier arrêt dans un charmant restaurant local du District 3. Ici, vous dégusterez le Bún Bò Huế, une soupe vietnamienne de nouilles au bœuf savoureuse, connue pour son bouillon riche, son citronnelle parfumée et sa touche épicée distinctive. Contrairement au Phở plus connu, cette spécialité du Centre du Vietnam offre un goût audacieux et inoubliable du riche patrimoine culinaire du Vietnam. Cette soupe de nouilles du Centre du Vietnam, tant aimée, est élaborée avec un bouillon parfumé infusé de citronnelle, d'os de bœuf, d'ananas et de pâte de crevettes fermentée, créant un mélange délicieux de richesse savoureuse, de douceur légère et de chaleur épicée. Chaque bol est généreusement garni de saucisse de crabe savoureuse, de poitrine de bœuf tendre, d'oignons verts frais et d'oignons finement tranchés. Chaque cuillerée offre un mélange harmonieux d'arômes audacieux et de saveurs vietnamiennes authentiques, ce qui en fait une introduction délicieuse aux diverses traditions culinaires du pays.

Ensuite, nous profiterons d'une promenade tranquille à travers l'un des marchés aux fleurs les plus animés de Saigon, où des fleurs vibrantes, des étals colorés et des arômes alléchants créent une atmosphère vraiment locale. Ici, vous dégusterez des rouleaux de printemps vietnamiens frais, faits avec de délicats papiers de riz, des crevettes succulentes, du porc tendre, et des herbes et légumes frais croquants, le tout accompagné d'une sauce aux arachides crémeuse et savoureuse. Pour une autre gourmandise délicieuse, essayez les huîtres grillées à la sauce poivre noir, fraîchement préparées avec un arôme fumé et une touche poivrée satisfaisante. Selon les stands de nourriture disponibles, vous pourrez également déguster des œufs brouillés dans de petites tasses, garnis de votre choix d'ingrédients savoureux. Veuillez noter : Les choix de nourriture peuvent varier en fonction de la disponibilité saisonnière et des vendeurs locaux opérant le jour de votre visite.

Bánh Xèo – Crêpe croustillant vietnamien Bánh Xèo est un plat de rue vietnamien adoré, nommé d'après le bruit de grésillement que fait la pâte de riz lorsqu'elle touche une poêle chaude. Cette crêpe dorée et croustillante est faite avec une pâte de farine de riz infusée au curcuma et est généralement garnie de crevettes, de porc, de pousses de soja et parfois de haricots mungo. Coupez en morceaux, enveloppez-le dans de la laitue fraîche et des herbes aromatiques, puis trempez-le dans la sauce de poisson vietnamienne traditionnelle pour une délicieuse combinaison de croquant, de fraîcheur et de saveurs salées. Bánh Khọt – Mini Crêpes Salées Vietnamiennes Les Bánh Khọt sont de petites galettes croustillantes, populaires dans le sud du Vietnam, en particulier dans la ville côtière de Vũng Tàu. Fait à partir de pâte de farine de riz et cuit dans de petits moules spéciaux, ils présentent généralement une crevette juteuse sur le dessus, avec une croûte dorée et croustillante et un centre doux et légèrement crémeux.

Vivez la magie de Hô Chi Minh-Ville après la tombée de la nuit lors d'un trajet passionnant à travers le tunnel Thu Thiem, passant sous la rivière Saïgon pour explorer le front de mer dynamique et le panorama moderne de la ville. Émergeant de l'autre côté, profitez d'un arrêt pittoresque le long de la rivière Thu Thiem, où vous pourrez admirer le panorama à couper le souffle du centre-ville de Saigon illuminé par des milliers de lumières scintillantes. Continuez vers le front de mer de la rivière Saïgon près du pont Ba Son, un monument spectaculaire brillant sous le ciel nocturne. Ressentez la fraîche brise du soir, regardez les lumières de la ville scintiller sur l'eau et capturez des photos époustouflantes des gratte-ciel emblématiques de Saigon et de son atmosphère nocturne vibrante. Nous conduirons pour vous ramener et vous déposer à votre hôtel.