Visite à moto de la cuisine de rue de premier ordre à Ho Chi Minh-Ville
Description
Trois années de suite à remporter le Viator Experience Award (2022, 2023 et 2024): Top 10 des circuits gastronomiques dans le monde. Profitez d'un transfert gratuit à l'hôtel et d'une sélection originale de 10 plats: 1. "Gỏi Đu Đủ" - Notre salade de papaye Signature unique mélangée à du bœuf noir séché est examinée par Best Ever Food Review Show (offert à l'origine depuis 2019) 2. "Dừa Tắc" - Jus de noix de coco unique mélangé à de la confiture d'ananas ou de kumquat sur un stand de nourriture de 20 ans 3. "Bánh Cuốn" - Petit pain de riz cuit à la vapeur avec viande de porc hachée, champignons aux épis de bois et sauce trempette 4. "Bánh Xèo" - Crêpes grésillantes du Mékong servies dans un restaurant de 25 ans au China Town 5. "Bánh Khọt" - Crêpe salée grésillante combinée avec du porc et des crevettes 6. "Bún Bò Huế" - Une soupe de nouilles au bœuf épicée de 8 heures à cuisson lente de style Hue (100% Hue goût original) 7. Pizza vietnamienne - Un bon mélange de beurre fondu, fromage, oeuf et saucisse 8. Banane grillée maison au lait de coco crémeux d'un vendeur avec 20 ans d'expérience 9. Bière de Saigon 10. Chè: Soupe sucrée vietnamienne ou flan crémeux
Options de l'excursion
Itinéraire
Pour le processus de prise en charge : Vos guides viendront à votre hôtel situé dans les districts 1, 3 ou 4 pour venir vous chercher en moto, ou nous pouvons vous rencontrer à l'Opéra de Saigon comme point de rendez-vous. Vous serez conduit par un conducteur bien formé et sûr avec une couverture d'assurance accident moto pouvant atteindre 5 000 $. Cette visite est sécuritaire pour tous les âges
Premier arrêt : Nous visiterons un stand de jus de noix de coco pour déguster un jus de noix de coco rafraîchissant infusé à l'ananas ou à la confiture acidulée de kumquat au fur et à mesure que nous ferons connaissance avec les autres invités et guides touristiques. Ensuite, nous nous dirigeons vers le 2ème arrêt pour goûter à la salade de papaye, initialement proposée dans notre tournée depuis 2018. Il comprend de longs brins de papaye verte finement coupée, des arachides rôties, du boeuf noir séché, un merveilleux ajout de coriandre vietnamienne tranchée, et enfin une poignée de beignets extra croustillants et de craquelins de crevettes frites sur le dessus.
Nous nous dirigeons maintenant vers le cœur du District 3. Pour le troisième arrêt, nous essayerons des bananes grillées enveloppées dans leurs feuilles et servies avec du lait de coco soyeux sucré et salé, une création affûtée depuis plus de 20 ans par notre vendeur. *parfois, le propriétaire n'autorise pas beaucoup de vélos en même temps en raison de la circulation, nous pouvons donc l'acheter et l'apporter au 4ème arrêt
Rien ne vaut Saigon Bo Kho (notre 4ème arrêt) : Ragoût de bœuf de style méridional avec des nouilles en verre, cuit lentement avec des échalotes entières (naturellement sucrées), des carottes et des herbes dans un bouillon riche et savoureux *adoré par Mark Wiens (offert en exclusivité sur cette visite)
Ho Thi Ky est le plus grand marché de fleurs en gros, situé dans le district 10, Ho Chi Minh-Ville, fournissant des fleurs à la ville et à certaines provinces du sud du Vietnam. Sur ce marché, nous allons essayer le bœuf grillé de style khmer, la pizza vietnamienne et la bière de Saigon. On apprend à applaudir comme un Vietnamien Devinez-vous aussi quels habitants de Bánh Mì mangent tous les jours ? Oui, nous vous montrerons l'authentique (pas Huynh Hoa ou toute version chère) après avoir visité ce marché.
Comme nous l'avons mentionné, il y aura beaucoup de nourriture à venir sur cette visite, donc nous espérons que vous avez encore un peu de place pour Bánh Xèo dans le quartier chinois, qui est à 3 km du marché Ho Thi Ky (district 10). Le Bánh Xèo est une crêpe vietnamienne salée, jaune vif et croustillante, fourrée de crevettes, de porc et de légumes, et servie avec de la sauce pimentée sucrée et de la sauce sucrée marinée pour la trempette. Ensuite, nous visiterons un vieil appartement dans le District 10 pour le Chè, une soupe sucrée traditionnelle vietnamienne, ou flan crémeux.
Retour à l'hôtel : Nous vous déposerons à votre hôtel (la même que l'adresse de prise en charge), ou vous pourrez choisir un point de rendez-vous dans les bars ou pubs situés dans les districts 1, 3 et 4. Nous pouvons également vous fournir une liste de nourriture et d'adresses sur demande après la visite.
Points forts
Ce qui est inclus
Lieux et horaires de prise en charge
Nous offrons un service de ramassage (dépôt) gratuit pour les hôtels situés dans les districts 1, 3 et 4. Si votre hôtel n'est pas dans la zone de prise en charge, nous vous retrouverons à l'Opéra de Saigon comme point de rendez-vous
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Convient à toutes les conditions physiques
- Cette visite est tout au sujet de la nourriture (beaucoup de nourriture à venir), donc s'il vous plaît garder un peu de place
- Les options alimentaires peuvent varier légèrement en fonction des heures d'ouverture et des disponibilités ce jour-là.
- Prise en charge et dépôt gratuits à votre hôtel aux districts 1, 3 et 4
- La limite de poids pour chaque invité sur une moto est de 95 kg ou moins (pour votre sécurité également)
- Tu ne feras pas de moto. Vous serez l'arrière de la moto de votre Guide
- Si vous avez des restrictions alimentaires, veuillez nous le faire savoir après la réservation
- Cette visite est absolument sûre pour tous les âges
Avis(3,035)
The tour was a lot of fun. The guides (Kelly, Andy and Tony) were amazing and had a great personality. If you ever want to have a authentic safe food tour go with those guides. Kelly even went beyond and got me a Durian to try after I mentioned it. Can only speak positive of this tour.
Absolutely amazing tour and team. We had so much fun and truly enjoyed not only the bustling streets of Saigon zooming around on motorbikes but also the delicious food served throughout the tour. The meals are plenty full and you will leaving with full stomachs indeed. We are Kiwis and would like to think we can eat but we asked for tourists portions as there’s just so much food. Thank you Kelly, Milo, Andy, Nathan, Harry
Without a doubt, the best thing we did during our Ho Chi Mon stay. Our guide and motor bike team of Kelly, Andy, Will, Harry and Milo were amazing - highly professional, friendly and very safe on the roads. Authentic food and all of the dishes were standouts. Highly recommended
Highly recommend street food tour with Kelly. She is a knowledgeable local, not only taking us around to experience the traditional Vietnamese food which was some of the best food I’ve tasted, but also what to see and do in Ho Chi Minh, as I was on her bike. She has a great sense of humour, adding to her vibrant and cheerful personality. Andy, Milo, Nathan & Harry were equality lovely, friendly and warm. They were very down to earth tour guides showing us around. Myself, my son, my brother and nephew thoroughly enjoyed the experience and so far it has been the highlight of our trip. Great people to do this with. Have been in a food coma ever since, so much food. Thank you, would do again.
The tour was amazing. Huy and Tuan were amazing guides and showed us the city, how people eat, when and what they eat and drove us around safely and fast around various districts of the city. The food was amazing and with a pretty big variety. We loved the details about each meal and cannot recommend the tour enough! It was great!
I can't recommend this tour company highly enough. I booked last minute and everything ran so smoothly. They take you to places you would never think of going to and all the food was fresh, delicious and plentiful (go with an empty stomach). The tour guides were a joy to be with, so friendly, knowledgeable and they ride safely. Book Saigon Vibes with confidence. So much fun, thanks guys!
We had an evening tour as a group of 3 with guides Roger, Kit and Will. They were all good fun and had lots of knowledge to share with us about Vietnamese cuisine and culture. We tried 10 different dishes/drinks in total and every single one was delicious. We visited small places to eat hidden down alleys and markets away from the usual tourist spots. We even went back to one of the places again the next night for a bowl of Bò Kho. Thanks guys!
Bao and Kit were very knowledgeable, attentive and polite, had a great time with my husband trying local food and touring the city under the rain. Would highly recommend.
With so many tours to pick from on our 4 week trip we have needed careful research. This food tour was without doubt the best one we went on, giving us a real insight into life in Vietnam, the food and the culture. It was really clear that our tour guides Mac, Nam and An were taking really good care of us, safely guiding us between locations. I also noticed other tour companies operating in the same area but they were simply not having as much fun as we were. The food selection and explanation was outstanding, the trip.has clearly been carefully curated, but Mac, Nam and An elevated it from a tour to a life experience and I cannot thank them enough. Hugely memorable, they delivered so much more than the excellent described trip we started out on
Super fun tour! We were neatly picked up at our hotel by three enthusiastic guides, who had even brought a children's helmet for our daughter. They then took us to ten different local food spots, where we tasted the best dishes. And a small tip: they are not just tasting snacks, but often almost complete meals. So do not go out on a full stomach. As far as we are concerned, an absolute must!
