Atelier de coutellerie avec un maître coutelier
Description
Un maître coutelier et votre chef guide vous inviteront à aiguiser votre propre couteau santoku, que vous pourrez emporter chez vous comme un souvenir précieux à la fin de l'atelier. Notre objectif est que vous non seulement acquériez des connaissances, mais également que vous portiez une incarnation tangible de votre séjour au Japon, créant ainsi des souvenirs impérissables pour les années à venir. Notre objectif est de démystifier ce métier et de mettre en valeur la large gamme de couteaux et d'outils utilisés aussi bien par les chefs professionnels que par les passionnés. Avec plus d'une douzaine de types de couteaux différents utilisés dans les cuisines du Japon, nous fournissons une explication complète de cet assortiment unique d'outils.
Options de l'excursion
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Transports en commun disponibles à proximité
Avis(2)
Julienne and the master weee amazing! This was an authentic, incredible experience that is not to be missed!! We learned so much and are so thankful for the experience! The pride in their work definitely shows, and they are extremely kind and patient!
Thank you Rachel for the kind review! I'm glad you got to learn a lot and it was a pleasure sharing our experience with you. Have fun with the knives!
