Amsterdam Food Tour : Dégustations Néerlandaises authentiques, Canals & Culture
Description
La visite gastronomique d'Amsterdam de Sherpa est une visite à pied en petit groupe qui associe des dégustations Néerlandaises authentiques avec la culture et l'histoire de la ville. Votre Guide local vous conduit hors des sentiers battus, à travers les quartiers historiques et l'anneau du canal de l'UNESCO, comme un ami qui connaît tous les grands endroits. Ce n'est pas juste une tournée culinaire. Chaque bouchée est accompagnée d'un morceau d'Amsterdam : pourquoi le hareng est mangé avec des oignons et des cornichons, comment les saveurs surinamiennes et indonésiennes sont devenues des incontournables Néerlandaises, et quel goût ont aujourd'hui 400 ans d'histoire du commerce sur les canaux. Vous dégusterez des classiques locaux : Gouda vieilli, bitterballen, hareng frais, frites coupées à la main, aux côtés des boissons locales, du lait au vin et à la bière. Venez faim : il y a assez de nourriture pour remplacer un repas. Avec un maximum de 10 invités, une visite intime. Nous parcourons la ville et la ceinture de canaux, pour finir près du Rijksmuseum ou de la Maison Anne Frank. Il s'agit d'un Sherpa Food Tour, qui fait partie de notre collection mondiale d'expériences locales de haute fidélité pour les voyageurs curieux et les amateurs passionnés de cuisine.
Options de l'excursion
Itinéraire
On se retrouve devant un café cosy de Waterlooplein, autrefois canal et coeur du quartier juif. Aujourd’hui un marché animé, il reflète le charme imparfait d’Amsterdam.
Nous commençons sous terre — littéralement — avec des bouchées audacieuses et lumineuses du Suriname qui frappent fort avec saveur et histoire. Né de la migration, aimé des locaux, et caché au grand jour.
Mordre dans un sandwich chaud et crémeux croquette de veau dans un favori local sans fioritures. Né après la Seconde Guerre mondiale, ce snack emblématique est un pur plat réconfortant hollandais, servi avec un caractère old school.
Juste à côté du canal, un endroit confortable canalise le véritable esprit d’Amsterdam – une nouvelle version du café brun classique où tradition et tendance se rencontrent. Nous nous arrêtons ici pour des collations hollandaises classiques: hareng mariné, saucisse grillée, et une bière locale croustillante
Flânez dans la ceinture de canaux emblématique d'Amsterdam et découvrez comment l'ingéniosité du XVIIe siècle a façonné une ville flottante. Des fondations en bois aux maisons marchandes, chaque point de vue recèle une histoire.
Goûtez à un plateau de dégustation de quatre fromages dans l'une des meilleures fromageries d'Amsterdam. Chaque bouchée est riche de tradition, de terroir et de la profonde fierté de l'artisanat laitier artisanal néerlandais.
Entrez dans le Jordaan, autrefois la maison des travailleurs et des rêveurs. Ses rues pavées abritent aujourd'hui des artistes, des cafés et des habitants — le pont parfait entre Amsterdam d'hier et d'aujourd'hui.
Savourez une cuisine hollandaise moderne avec un stamppot soulful, élaboré à partir d'ingrédients de saison et d'origine locale. Réconfortant, créatif, et un aperçu de la direction que prend la nourriture néerlandaise. Ensuite, nous terminons la visite avec un dessert hollandais confortable et une gorgée de jenever. C'est un au revoir doux, épicé et plein d'entrain dans un cadre chaleureux qui capture tout ce que vous avez goûté et exploré aujourd'hui.
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Transports en commun disponibles à proximité
- Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes cardiovasculaires
- Convient à toutes les conditions physiques
- Nous nous rencontrons à Screaming Beans sur Waterlooplein, au cœur de la vieille ville et facile d'accès en transports en commun, avec le métro Waterlooplein et les arrêts de tramway à quelques pas.
- Les dégustations présentées sont une sélection des plats que nous aimons partager. Parce que nous travaillons avec un ensemble tournant de restaurants locaux, les arrêts et les offres exactes peuvent varier en fonction de la taille de votre groupe, des besoins alimentaires du groupe et du moment de votre visite. Quelle que soit la journée, vous avez la garantie d'une généreuse diffusion de saveurs locales authentiques.
- Nous sommes heureux d'accommoder les végétariens — ajoutez simplement une note à la réservation ou envoyez-nous un courriel à l'avance. Veuillez noter que cette visite ne convient pas aux végétaliens, ni aux personnes souffrant d'allergies alimentaires graves ou potentiellement mortelles, car nous ne pouvons pas exclure une contamination croisée dans les lieux que nous visitons. L'entreprise ne peut assumer la responsabilité des allergies ou intolérances alimentaires
- Cette expérience combine des arrêts intérieurs et extérieurs, avec un mélange de dégustations assises et de bouchées debout le long du chemin — une partie de ce qui donne l'impression d'une véritable rampe de nourriture locale à travers Amsterdam. Veuillez noter que cette visite continue s'il pleut!
Avis(356)
Genevra was a wonderful guide who was kind and insightful. All of the food we tried on the tour was fantastic! I would highly recommend this tour to anyone who loves food and learning about local culture.
We had such an amazing time on this food tour! It was such a fun way to experience Amsterdam, try some delicious Dutch food, and learn more about the city and its culture at the same time. Our guide, Flora, was absolutely wonderful. She was warm, knowledgeable, engaging, and made the whole experience feel really relaxed and personal. She shared so many interesting stories and insights throughout the tour and made everyone feel welcome and involved. The food was delicious, the atmosphere was great, and everything was really well organised from start to finish. Even if you have been to Amsterdam before, it is such a lovely way to discover new places and learn things about the city you might otherwise miss. I would definitely recommend this tour to anyone visiting Amsterdam. If you get Flora as your guide, you are in great hands!
G - was very friendly, knowledgeable, and had great stories about food. The food portions were very generous you don’t need to eat anything prior to the tour because you will get full. Great spots. Highly recommend this tour.
Flora was wonderful! Very knowledgeable and enthusiastic . The tour went by so quickly! I would highly recommend
The experience has been great
The Sherpa company was super helpful and accommodating. They paired me with a great tour guide, incredibly knowledgeable, asked questions to lean into what was important to me and it was low key while still being packed! Perfectly paced and I tried quite a few hidden gems while learning about the history!
The guide Ginerva was incredible. She was extremely knowledgeable in history of Amsterdam and the local foods. We were lucky and happen to get a private tour. We recommend the tour and Ginerva, she communicated prior to tour to keep us informed. Excellent
Nice food, good stories. Places I’ve never seen before. Such a good and tasty way to get to know the city :)
Great afternoon activity to explore local stops of the city, learn more about Amsterdam and have great food while you’re at it. Thanks your our amazing tour guide Abby.
Flora was fantastic! She was so knowledgeable and fun to do a tour with. The food was great—items we’d never try on our own. We highly recommend this tour in Amsterdam. You will leave with full and happy bellies!
