Tours gastronomiques à Stockholm
Goûtez la Suède à Stockholm : boulettes de viande, hareng et gravlax, fruits de mer frais, brioches à la cannelle et le fameux fika, la pause café, sans oublier la nouvelle cuisine nordique. Les tours gastronomiques mêlent dégustations de classiques suédois, marchés et quartiers, de Gamla Stan à Södermalm.
165 excursions · prix par personne, réservation chez le partenaire
Cuisine & fika à Stockholm — FAQ
Pour quels plats Stockholm est-elle réputée ?
Stockholm est réputée pour ses boulettes de viande suédoises, son hareng mariné, son gravlax, ses fruits de mer frais et la tradition du fika, le café accompagné de brioches à la cannelle ; un tour gastronomique fait déguster ces classiques et les plats de la nouvelle cuisine nordique.
Qu'est-ce que le fika ?
Le fika est la précieuse pause café suédoise, généralement savourée avec une brioche à la cannelle (kanelbulle) ou une pâtisserie — un rituel social convivial au cœur de la vie quotidienne et un temps fort des tours gastronomiques.
Où trouve-t-on la meilleure cuisine à Stockholm ?
Les halles gourmandes comme Östermalms Saluhall, ainsi que les cafés de Gamla Stan et le quartier branché de Södermalm, sont les hauts lieux de la gastronomie ; une visite guidée vous emmène dans les meilleures adresses locales.