Excursions cuisine et culture
Un avant-goût du Guangxi : les cours de cuisine à Yangshuo débutent par une visite du marché avant de préparer des plats locaux comme le poisson à la bière et les escargots farcis de la rivière Li. Les excursions culturelles ajoutent des villages ethniques, le thé et les riches traditions de la région.
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Cuisine et culture à Guilin — FAQ
Peut-on suivre un cours de cuisine à Yangshuo ?
Oui — les cours de cuisine incluent une visite du marché et enseignent des plats locaux comme le poisson à la bière de Yangshuo.
Pour quels plats Guilin est-elle connue ?
Guilin est connue pour ses nouilles de riz, son poisson à la bière et ses escargots de la rivière Li.
Qu'est-ce que le poisson à la bière de Yangshuo ?
Le poisson à la bière est le plat emblématique de Yangshuo — du poisson de rivière frais braisé à la bière, au piment et aux légumes.