Tour en bicicleta privado - Sabores urbanos : Copenhagen Food & Society
Descripción
Este no es un paseo gastronómico turístico estándar. Este tour privado en bicicleta va más allá de las simples degustaciones para explicar exactamente cómo la alta habitabilidad de Copenhague se conecta directamente con cómo la ciudad come, construye y crece. Conducirá bicicletas clásicas de la ciudad Danesa, escapando de las zonas turísticas llenas de gente para explorar puertos industriales transformados, granjas urbanas ocultas y espacios comunitarios locales. Como grupo privado, usted marca el ritmo y tiene acceso exclusivo a un guía experto para discutir la sociedad Danesa y el diseño urbano. En lugar de comer solo en restaurantes, obtendrá experiencia creando su propio smørrebrød tradicional junto al agua. Conectamos la transformación física de la capital con su historia culinaria, explorando el Nuevo Manifiesto Nórdico, experimentando el verdadero hygge sobre el café y la bollería dentro del Cementerio Vestre, y analizando la gentrificación en el Distrito de Embalaje de Carne. Es una forma activa y analítica de saborear y entender verdaderamente la capital Danesa.
Opciones de la excursión
Itinerario
Historia moderna de reconversión costera de Copenhague.
Aquí hacemos una pausa para un taller práctico : elaborará y comerá su propio smørrebrød tradicional, poniendo coberturas frescas sobre pan de centeno mientras exploramos la historia de la lonchera Danesa y los rituales alimentarios cotidianos.
Una granja urbana sostenible. Esto enmarca nuestra discusión sobre el Nuevo Manifiesto Alimentario Nórdico y el cambio de Dinamarca hacia la cultura alimentaria local, estacional y de bajo desperdicio
Nos adentramos en el vasto paisaje verde del cementerio más grande de la ciudad. Tomando una taza de café de comercio justo ligeramente tostado y una pastelería Danesa clásica, nos sumergimos profundamente en el concepto de Hygge. Exploramos el equilibrio entre el individualismo Danés y el apoyo social colectivo, y discutimos cómo los lugareños usan este espacio para la reflexión comunitaria en lugar de tratarlo como un área tabú.
Haciendo una pausa en el patio para tomar una cerveza Danesa fría mientras desempaquetamos el vínculo entre la elaboración, la ciencia y la sociedad
Durante una peculiar degustación del sabor Danés más tradicional, el regaliz, examinamos la gentrificación controlada, el patrimonio industrial y cómo el pasado arenoso de la ciudad coexiste con su dinámica escena gastronómica y nocturna.
Lo más destacado
Qué incluye
Valoraciones de viajeros
Información importante
- Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
- Hay asientos o sillas infantiles disponibles
- Adecuado para todos los niveles de aptitud física
- No recomendado para viajeros que no pueden montar en bicicleta
- No recomendado para niños menores de 10 años
Opiniones(2)
The food & bike tour was the highlight of our visit to the wonderful city of Copenhagen. Paloma, our sensational tour guide, was insightful and engaging. Her thoughtful planning of the food, the route and the stopovers, along with her knowledge of the culture and history of her adopted city made this a memorable and unique experience not to be missed. Highly recommend!!
Did the urban food private tour. Tour guide was prompt but it was clear this was her first or newly added tour. She went incredibly fast around the town and did not confirm the level of biking one should have. We definitely thought the tour should include more information about the culture and food and did not stop everywhere that was suggested. We didn't stop at the Brewery as noted in the description and sped quickly back to our final destination. We ended at a location where addicts can safely go in and use drugs. While I appreciate the concept, ending the tour in this way didn't really close our experience as expected. Our tour guide was newly relocated to Copenhagen, and while friendly she did use profanity often, mentioned the winter weather makes you want to "ki** yourself and smoked cigarettes. Overall we did feel the price we paid for the private tour was way too high and wasn't worth the cost. We would recommend renting bikes and going on your own. Save the cost for another tour. I wrote the owner to express my concerns and he offered bikes to rent but we had already left. Then I responded and never heard from him again until he answered my tour review saying we were late because we stopped to face time. This is not true at all. My husband faced time my son while I was waiting in a very long bathroom line, which I was thrilled to have found because the guide never even asked if we had to use the restroom. When I said I was using one, she goes “oh ya that’s good to use now I didn’t think about a bathroom stop” / so it seemed clear to use this was a new tour for her. Yes she lived in Copenhagen for 6 years but there is no way this tour was around for more than a few weeks, if that. And I fully support new ideas but more thought has to be given when guiding people privately who paid over $500 for 2 people.
