Tour gastronómico privado por Europa y Asia

Después de que lo recojamos de su hotel, nuestro guía lo encontrará y lo llevará a desayunar en el mercado local. Compraremos la variedad de los quesos, aceitunas, pasta de avellanas con la miel, acuka ( una pasta de desayuno local ), Bal & kaymak ( crema de búfalo con la miel encima ),

Después de las compras del desayuno cenaremos en una cafetería local para abrir nuestra bolsa de desayuno para disfrutar de los productos locales y desayunar como un local con el té recién hecho. Disfruta de los deliciosos menemen hechos de tomates, pimiento verde y huevos.

Después del desayuno daremos un paseo por el histórico mercado de especias para disfrutar de sus aromas de sabores locales e internacionales se unen.

Tomaremos un viaje en ferry para cruzar el estrecho del Bósforo y pasar a Asia en solo un viaje de 30 minutos. Disfrute de la gran vista de la ciudad y muchos aspectos destacados de la ciudad. Gran oportunidad fotográfica.

Después de pisar Asia, vamos a sentarnos en un café local para tomar un cocinero de café turco al estilo tradicional en el carbón en un frasco de cobre. Pida a su guía que le muestre cómo leer su taza de café. O pruebe un café único en el sureste de Turquía llamado Menengiç que está hecho de semillas de los árboles salvajes de pistacho.

Disfrute del mercado local de alimentos lejos de las zonas turísticas de Estambul. Visite los puestos de comida y restaurantes para probar los sabores locales con el acompañamiento de su experto en comida local. Parte de los alimentos se probarán de la siguiente manera ; Lahmacun. Versión local de pizza hecha de carne picada, tomates, especias, ajo cocido en el horno de leña. Mercimek Çorba. Sopa de lentejas hecha al estilo Gaziantep con especias y ajo. ( sólo en tiempo frío ) Kokoreç : Envolver el cordero alrededor del cocinero gordo sobre carbón vegetal con especias locales y servir en el pan sándwich. Çig köfte : Bulgur, pasta de tomates, especias frotadas en una bandeja se convierten en pasta servir con hojas frescas de lechuga. Adana Kebap o İskender kebap : Rodajas del döner kebap encima del pan pitta con tomates, yogur y salsa de mantequilla derretida. Midye Dolma: Mejillones rellenos de arroz y especias locales. Turşu : Un vaso con verduras variadas con zumo de escabeche

Este es uno de los mercados de alimentos más bellos de Estambul. Tendremos muchas muestras de alimentos aquí: algunos de ellos son mejillones rellenos de arroz y especias, verduras en escabeche, pastrami, variedad de quesos, aceitunas y más.

Tome otro viaje en ferry de regreso a la Europa con el vientre feliz y lleno. Esta vez aterrizaremos en el barrio de Karaköy frente al puente de Gálata desde el lado donde desayunamos. Disfrute de la vista de la mezquita azul, Santa Sofía, el palacio Topkapı, el mar de Maramra y más desde el ferry.

Es el momento de recompensar la barriga con el menos conocido pero el postre más delicioso del país Künefe! Está hecho de fideos de cabello de ángel, rellenos con una capa de queso, una capa de pistacho con el jarabe de miel. También se servirá con deliciosos helados hechos de leche de cabra y las raíces de las flores de orquídea de montaña.