Tour de degustación de sake y bollos de Oyaki de Nagano
Descripción
¡Descubre la comida reconfortante favorita de Nagano y el cálido mundo del Sake! Aprende todos los pasos involucrados en la producción de Sake con la ayuda de tu guía. Le guiará a través de cada paso del proceso de elaboración de sake y compartirá historias sobre la rica historia de la elaboración de cerveza en Nagano. Luego podrás saborear varias variedades de sake producidas por la cervecería, ganando un nuevo aprecio por el tiempo y la artesanía detrás de cada una. Dirigido por su guía, es la manera perfecta de completar un recorrido inmersivo, informativo y cálido. En un restaurante tradicional cercano donde los oyakis todavía se preparan con cuidado, probará este clásico regional de la manera en que está destinado a ser comido : cálido, fragante, y recién hecho. Los rellenos a menudo cuentan con grapas de Nagano como verdes de nozawana, Tenga en cuenta que la cervecería de sake NO es una cervecería activa. Este tour está diseñado como una experiencia educativa y de degustación, centrada en la historia de la cervecería, la ciudad y la cultura de la comida y las bebidas locales.
Opciones de la excursión
Itinerario
Haga un recorrido por una antigua cervecería local de Sake. Tendrás un vistazo a las características de la historia, la cultura y la sociedad Japonesas. Esta cervecería de sake se estableció en 1637, durante un tiempo en que los samuráis, señores y el shogun todavía caminaban por las calles. Permaneció activo hasta 2010 y ahora está abierto al público todo el año, incluido el invierno, que es típicamente la temporada de elaboración de cerveza cuando la mayoría de las cervecerías de sake cierran sus puertas a los visitantes. Después de recorrer la antigua cervecería de sake, tendrá la oportunidad de probar una variedad de sake, desde seco hasta floral y de rico sabor, cada uno presentado por su guía y el personal de la tienda. Tanto si eres un entusiasta del sake experimentado como si lo pruebas por primera vez, esta degustación ofrece una introducción cálida y memorable a los sabores locales de Nagano. Mientras que el proceso de hacer sake es similar a la elaboración de cerveza, el producto terminado se combina mejor con diferentes alimentos como el vino occidental, diseñado para coincidir con los perfiles de sabor de cualquier comida local!
Esta conocida tienda de oyaki es donde se puede probar esta especialidad local de Nagano Oyaki. Estas albóndigas se rellenan con ingredientes como verduras de temporada, frijoles dulces o miso, luego se cuecen al vapor o se cuecen a la perfección. Disfrutar de oyaki recién hecho en el ambiente tranquilo de un almacén restaurado ofrece una manera simple y satisfactoria de conectarse con la cultura gastronómica local.
Lo más destacado
Qué incluye
Valoraciones de viajeros
Información importante
- Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
- Adecuado para todos los niveles de aptitud física
- Tenga en cuenta que esta cervecería de sake NO es una cervecería activa.
- La edad legal para beber en Japón es de 20 años o más. Las personas menores de esa edad no pueden consumir alcohol en este tour.
- No hay requisitos de edad mínima
- Los niños menores de 6 años pueden participar de forma gratuita (tenga en cuenta que podemos organizar refrescos gratuitos para niños)
- Los oyaki son bollos tradicionales Japoneses hechos de harina simple, sal y aceite, típicamente rellenos de verduras de temporada. Son veganos por defecto.
- Nuestro tour puede acomodar la mayoría de las alergias alimentarias y restricciones dietéticas. Por favor, háganos saber sus preferencias por adelantado.
Opiniones(2)
Thank you Tom for the wonderful tour. It was a very pleasant experience, Tom is very knowledgeable and a fun guy to do a tour with. I recommend to learn more about sake and Nagano.
We appreciate your comments and are pleased to hear the tour was both informative and enjoyable. It’s good to know the experience offered a helpful introduction to sake and the region. Thank you for the recommendation.
The tour encompassed making sake (and miso), the history and sake tasting. The sake sampled included dry, sweet and fruit variations.
Thank you for your review. We’re glad you enjoyed the variety of sake and the chance to learn more about both sake and miso. It’s always nice when the tasting reflects the range of local flavors. We hope to see you again in Nagano.
