Tour a pie de comida callejera y Train-Street con estrellas Michelin de Hanói

Punto de encuentro : Hidden Gem Café Hanoi, Añadir : No.1 Hang Mam Street, Hoan Kiem, Hanoi Conoce a tu amable guía local y prepárate para explorar el bullicioso corazón de Hanói a pie. 1. Hanoi 3 Platos Signature en Hidden Gem Café 1.1 : Comience con el huevo : Una mezcla rica y cremosa de café vietnamita fuerte cubierto con una espuma de huevo suave y dulce. Esta bebida única, nacida en el Casco Antiguo, es una experiencia cultural imprescindible que representa perfectamente la creatividad y el encanto de la ciudad. 1.2 : Prueba Phở Cuon : Uno de los 4 platos icónicos de la ciudad. A diferencia del pho tradicional, estos rollos de fideos de arroz frescos se envuelven con carne de res, hierbas y se sirven con salsa para mojar. 1.3 : Prueba el Bánh Mì original al estilo de Hanoi : El Banh Mi de Hanoi es una comida callejera imprescindible que mezcla perfectamente los sabores vietnamitas con la influencia francesa. La baguette crujiente, las carnes saladas, las verduras encurtidas, las hierbas frescas y el chile crean un delicioso equilibrio de sabor y textura.

2. Aventura cultural a pie Pasea por el laberinto del casco antiguo de callejones estrechos y calles zigzagueantes. Visite una casa familiar local escondida detrás de las calles principales para ver la vida cotidiana en Hanói. Este raro encuentro entre bastidores ofrece profundidad cultural más allá de la comida.

Guía Michelin Street Food Safari : Su viaje culinario continúa con paradas en tres restaurantes nominados al Michelin : 3.1 : Bún Chả – Nominado al Michelin El Bún Chả es un plato de obligada prueba en Hanói, con cerdo a la parrilla, fideos de arroz fresco, hierbas y una salsa picante. Querido tanto por los lugareños como por los visitantes, es un sabroso equilibrio de sabores ahumados, salados y frescos, que disfrutó el presidente Obama durante su visita a Hanói.

3.3 : Mien Lươn –nominado al Michelin– el Mien Lươn (anguila vermicelli) de Hanói es una especialidad nominada al Michelin que todo amante de la comida debe probar. Este delicado plato combina anguila de agua dulce crujiente o tierna con fideos de vidrio, hierbas aromáticas y un sabroso caldo o mezcla seca. Una verdadera joya escondida, ofrece a los viajeros una auténtica muestra del rico patrimonio culinario de Hanói.

4.2 Postres locales en la calle: disfrute de golosinas como yogur de arroz pegajoso, helado o especialidades de temporada.

4.1 Bia Hơi Hanoi – La famosa cerveza de barril fresca de la ciudad. Ligero, fresco y elaborado diariamente, se disfruta mejor en pequeños puestos junto a la calle con los lugareños. Por solo unos centavos de dólar la copa, Bia Hoi ofrece a los viajeros un auténtico sabor de la vibrante cultura callejera y la vida social de Hanói.

Tren Street & Tour Fin Te llevaremos a Hanoi Train Street, donde podrás disfrutar del ambiente festivo y capturar momentos de tu vida. El tour termina en la calle del tren y puedes encontrar el camino de regreso a tu hotel, el guía puede ayudarte si necesitas ayuda.