“Taste Istanbul : Street Food Tour que no te puedes perder”

Disfrute de la comida callejera, la gente y la cultura de Turquía. (Si hacemos algunos cambios en el contenido del tour, se puede hacer un “paseo en barco”) ¡Un delicioso recorrido gourmet a pie en Estambul con muchas delicias que quizás no descubras por tu cuenta! Las dietas vegetarianas no son opciones desafiantes para nosotros: es fácil ser ecológico y probar emocionantes delicias vegetarianas turcas durante este recorrido.

Empezando por Simit y té turco. Simit es una masa recién horneada, bañada en melaza y con costra de sésamo.

En tranvía hasta el parque Gülhane, descubra el parque Gülhane a pie y continúe hasta la histórica oficina de correos de Sirkeci.

Comer carne cruda: Çiğ Köfte. Se sirve tradicionalmente y generalmente como aperitivo o meze. Disfrutando del Zumo de Granada, que te da energía para el resto del día.

Comenzamos probando especias únicas en el mercado de las especias; luego camine hasta Eminönü para Balık - ekmek: Fish and Bread, que se sirve en un barco tradicional turco.

alık - ekmek: pescado y pan, que se sirve en un barco turco tradicional.

Pasando el histórico puente de Gálata a pie y tomando el segundo metro más antiguo hasta Taksim.

Degustando el tradicional café turco junto a la Torre de Gálata. El café tostado y molido se hierve con azúcar y luego se sirve con los posos que se dejan reposar en el fondo de la taza. Este método permite conservar todo el sabor.

El café turco es una bebida común. Después de tomar un café, caminar hasta la famosa calle Istiklal y comer mejillones rellenos: Midye servido con limón. El vendedor abrirá uno para ti. Exprime un poco de limón y usa la cáscara para sacar toda la bondad gourmet de la calle.

Después de eso, disfrutaremos de los deliciosos mejillones fritos: Midye Tava con una cuchara sobre una gruesa capa de tarator, hecho con pan rallado, nueces, jugo de limón, sal, pimienta, hierbas y tahini. Se sirve ensartado en un pincho. Los mismos mejillones callejeros sin licencia de procedencia desconocida, recubiertos de harina (ya veces con yema de huevo y cerveza), luego fritos en una tina de aceite hirviendo; estos son otro bocadillo muy popular disponible a cualquier hora del día.