Plato histórico (Çiğköfte) Cocina y cena con música en casa
Descripción
Según una Şanlıurfa -una ciudad en el sudeste de Turkiye- la leyenda çiğ köfte fue inventada durante la época del profeta Abraham, cuando los incendios estaban prohibidos. Al no poder cocinar la carne, la gente la amasaba a mano con bulgur, carne picada y especias, creando la primera versión del plato. Hoy en día, su versión vegetariana es ampliamente conocida como street food, pero el çiğ köfte se prepara tradicionalmente en casa como ritual social. Familiares y amigos se reúnen, hablan, miran, escuchan música y participan en el amasado. Durante esta experiencia, preparará çiğ köfte con los lugareños, aprenderá las tradiciones detrás de ella y compartirán la comida juntos. ¡Ven como invitado, vete como amigo!
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Valoraciones de viajeros
Información importante
- Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
- Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
- Hay asientos o sillas infantiles disponibles
- ¡Estamos felices de que esté considerando unirse a nosotros para una experiencia LokalBond! Nuestro objetivo es crear recuerdos inolvidables conectándolo con los verdaderos lugareños de la ciudad para introducir la cultura y la vibrante vida local de Turkiye. Para garantizar que todos tengan una experiencia segura y agradable, pedimos que todos los huéspedes revisen nuestra exención de participación. Al completar su reserva, usted reconoce que ha leído y aceptado los términos de la exención a continuación. Lo hemos mantenido sencillo y fácil de entender, para que puedas centrarte en lo que realmente importa: ¡prepararte para un momento especial con nosotros! LokalBond Experiencias Exención y liberación de responsabilidad 1. Reconocimiento de Riesgos : Yo, reconozco que participar en esta experiencia ofrecida por LokalBond implica ciertos riesgos inherentes, incluyendo pero no limitado a la actividad física, viajes, peligros potenciales, e interacción con individuos y entornos que pueden conllevar riesgos desconocidos. Entiendo que estos riesgos pueden resultar en lesiones personales, enfermedades o daños a la propiedad personal. 2. Participación Voluntaria : Afirmo que mi participación en esta experiencia es totalmente voluntaria y que he sido informado sobre la naturaleza de la experiencia. Entiendo que no tengo ninguna obligación de participar y que puedo retirarme de la experiencia en cualquier momento sin penalización. 3. Salud y Fitness : Certifico que estoy en buen estado de salud y condición física para participar en esta experiencia. No tengo ninguna condición médica, discapacidad u otra preocupación que limite mi capacidad de participar de manera segura. Acepto informar a LokalBond de cualquier cambio en mi estado de salud antes de la experiencia. 4. Asunción de Riesgo : Por la presente asumo todos los riesgos asociados a mi participación en la experiencia, incluyendo pero no limitado a los mencionados anteriormente. Reconozco que LokalBond y sus representantes no han dado garantías con respecto a la seguridad de la experiencia o los entornos involucrados. 5. Exención de responsabilidad: En consideración a que se me permite participar en la experiencia, por la presente libero, renuncio, libero y exonero de responsabilidad a LokalBond, sus propietarios, empleados, agentes, anfitriones y otros participantes de cualquier reclamo, acción, daño o responsabilidad que surja de o esté relacionada con mi participación en la experiencia, incluyendo, pero no limitado a, cualquier reclamo de negligencia por parte de LokalBond o sus representantes. 6. Indemnización : Acepto indemnizar y mantener indemne a LokalBond de todas y cada una de las reclamaciones, acciones o daños, incluyendo honorarios de abogados, que surjan de o estén relacionados con mi participación en la experiencia, ya sea causada por la negligencia de LokalBond o de otra manera. 7. Ley aplicable : Esta renuncia y liberación se regirán e interpretarán de conformidad con las leyes de la legislación turca, sin tener en cuenta sus principios de conflicto de leyes. 8. Reconocimiento de Entendimiento : He leído esta renuncia y liberación de responsabilidad, entiendo plenamente sus términos, y la apruebo libre y voluntariamente sin ningún incentivo. Entiendo que al confirmar este documento, estoy renunciando a ciertos derechos legales, incluido el derecho a demandar a LokalBond o a sus representantes.
Opiniones(20)
This experience made us feel like we were preparing and sharing dinner with friends. Perfect if you are feeling a little homesick like I was, or want to meet exceptionally friendly locals and eat delicious homemade food. We learned things about Istanbul and Turkey that we otherwise wouldn’t have. 10/10 would recommend this experience, with traditional music too!
This is a very unique experience to connect with locals, learn about food, music, culture and daily life in Istanbul! Burak and his friends were wonderful and made me feel at home from the moment I walked in. Preparing Çiğ Köfte was a experience in itself and the music and talks made it even more special. Istanbul has many wonderful sights but this type of experience goes much deeper to connect with the city you are visiting and its people.
Thank you! Burak and friends loved welcoming you. Music, food, and stories — that’s the Istanbul we love to share. 🎶🍴
Warm, family style welcome into typical Kurdish holiday meal preparation. The music was a great addition. Lovely group of people and great experience in Istanbul!
So glad you felt the warmth of a Kurdish holiday table! 🎶🍴 Burak and the family loved sharing food, music, and stories with you. You’ll always have a place with us.
We loved meeting with Burak and Burs and their extended family. They taught us so much and fed us well. The dancing was fun and their kindness was genuine. We are very grateful to have this experience. Thank you!
So glad you felt the love! Burak and Büşra's home has a way of turning strangers into friends. Come back anytime — there’s always music, food, and a seat at the table. 🧡
Hospitality at its best! The other guests and I were warmly welcomed and right from the start I felt like I was visiting friends. It was fun to make cig kofte together and to eat together, to listen to traditional music and to dance! I highly recommend this activity to anyone whose heart is open to new experience.
One of the best, if not the best, experiences I’ve ever had. Bushra, Burak and Bawer were the sweetest people I’ve ever met before. There was never a dull moment, so many conversations you’d feel you’re sitting with friends you’ve known for a long time. Cooking class with traditional music is definitely something to have on your bucket list when you come to Istanbul. Highly recommended. ÇigKofte was so good.
They were so kindly to us. I had great time with them also they teach how we can cook çiğköfte. Everything was perfect……..
We had an amazing evening at our hosts place. It felt like we're having a family dinner with some friends over and we were part of it. The cooking part was really fun and the meal turned out delicious! it felt so natural and easy going, I would love to do more experiences in the future. thank you again for the hospitality and the good times!
We had a fabulous evening. Our hosts and their friends were so lovely. We participated in the cooking while traditional music was played. It was so fun to be with locals in their home, enjoying their hospitality. I highly, highly recommend this activity. It's not to be missed.
If you visit Istanbul as you visit Aya Sofia, Top Kapi and isttiklal street it is mandatory to have this experience, burak, busra, baris,aysu, aytuallah, cem is the nicest people you will ever meet in Istanbul and you will have a memorable and unforgettable experience, this a must and if you don’t do it you will miss allot, highly recommended.
