Gran Tour del Vino desde Catania o Taormina

Desde su recogida solicitada viajaremos para llegar a una de las bodegas más reconocidas del Etna. El personal de la Cantina Benanti le acompañará a través de la historia, escalando la ladera del Monte Serra, un antiguo cono eruptivo plantado de viñedos, y tocando sus cepas centenarias de Nerello Mascelese y Nerello Cappuccio, para luego comprender, en el antiguo y majestuoso Palmento, las costumbres, tradiciones y técnicas de elaboración del vino de nuestros antepasados. Continúe la experiencia visitando la bodega histórica que alberga nuestra colección de óleos sobre lienzo y la Bottaia, el lugar donde se refinan nuestros vinos tintos, y luego sumérjase en una degustación en profundidad de nuestras etiquetas, acompañada de una selección de Sabores de nuestra tierra.

Después de la primera bodega Benanti, conduciremos por el lado sureste del volcán Etna para llegar a la segunda bodega. La bodega Barone di Villagrande permite a aficionados y curiosos visitar sus viñedos y las bodegas históricas del Etna. Con un profesional local de la empresa podrás iniciar un viaje para visitar el maravilloso viñedo disfrutando de una vista encantadora del mar Jónico, seguir degustaciones guiadas y degustar los platos de la cocina del Etna maridados con nuestros vinos. Además, en nuestro restaurante podrás degustar los sabores de la zona. El menú es exquisitamente de temporada, seguido detalladamente por nuestro chef estrella Accursio Craparo y curado por las manos y la energía de nuestro chef Vittorio Caruso. Tomamos los ingredientes de nuestro huerto ecológico: verduras y hierbas aromáticas. El aceite es nuestro aceite de oliva virgen extra de Nocellara dell'Etna. Las carnes y los quesos proceden de las granjas del Etna. La miel de castaño la elaboran las abejas en nuestros bosques.

Después de la bodega Barone di Villagrande viajaremos (casi 30 minutos) por el lado noreste por una carretera panorámica llamada "Mare-Neve" (Mar-Nieve), precisamente porque a la derecha se ve el mar y a la derecha Podemos admirar el Etna cubierto de nieve (durante la temporada de invierno). En la vertiente oriental del volcán Etna, entre los bosques del Parque Nacional y frente a la costa de Taormina, los viñedos de Gambino son un placer para los sentidos y el corazón. Un placer para la vista, ya que representan uno de los mejores ejemplos de viñedos de altura del Etna: en un entorno natural exclusivo, a 800 metros sobre el nivel del mar, los viñedos se ubican en terrazas soleadas y ventiladas, con impresionantes vistas. Comenzará con una cata de vinos acompañada de productos típicos sicilianos seguida de una visita guiada a la bodega.