Clases divertidas de hacer ramen con un chef local en Boston

Descripción

Si tu idea de comida reconfortante comienza con ramen, aquí es donde las cosas se ponen interesantes. Te arremangarás y aprenderás a construir un caldo de miso picante con mucho sabor usando huesos de cerdo, puntas de alitas de pollo, grasa de cerdo, pasta de miso blanco, go chu jang, honda shi, konbu, jengibre, ajo y pimienta blanca. A continuación, prepararás carne de cerdo asada, cocinarás un huevo cocido suave y atascado y armarás un tazón digno de restaurante con fideos de ramen elásticos y coberturas cuidadosamente estratificadas. En el camino, aprenderás técnicas prácticas para desarrollar un sabor rico, equilibrar el condimento y reducir el desperdicio de alimentos haciendo un uso inteligente de ingredientes que a menudo se pasan por alto. El ambiente se mantiene relajado y accesible, lo que facilita el aprendizaje de si es tu primera clase de cocina o la quincuagésima. Luego viene la mejor parte: sentarse a disfrutar de cada bocado rico, sabroso y digno de sorber.

Opciones de la excursión

Lo más destacado

Qué incluye

Información importante

• Accesible para silla de ruedas
• Se admiten animales de asistencia
• ¡Esta clase de cocina está diseñada para satisfacer una variedad de necesidades dietéticas! Por favor, háganoslo saber con antelación, y haremos todo lo posible para adaptar la experiencia a sus preferencias y restricciones.