Chianti : Clase de cocina & Cata de vinos en una granja

Siena1 hora

+5 photos

Descripción

Experimente los sabores de la Toscana con una clase de cocina práctica en una encantadora granja en el campo de Chianti. Comience su experiencia con una lección guiada dirigida por un chef profesional, que le presentará las recetas y técnicas tradicionales de la Toscana. Usando ingredientes frescos y locales, prepararás una selección de platos Italianos clásicos, incluyendo pasta casera y salsas sabrosas, aprendiendo paso a paso cómo recrearlos. Después de la sesión de cocina, relájese y disfrute de una cata de vinos guiada con una selección de vinos regionales, incluidos IGT, Chianti y Chianti Classico. Descubre las características de cada vino y las tradiciones detrás de su producción, maridaje con especialidades locales como la bruschetta y el salami. Por último, siéntese a disfrutar de la comida que ha preparado, acompañada de vinos toscanos en un acogedor entorno rural.

Opciones de la excursión

Clase de cocina y cata de vinos

Itinerario

240 min

La cocina de Castelnuovo Berardenga refleja la esencia de la gastronomía toscana, con énfasis en ingredientes de temporada, pastas caseras y platos simples pero sabrosos. La zona es famosa por sus vinos Chianti Classico y recetas tradicionales como pasta pici, ribollita (una abundante sopa de pan) y cantucci (galletas de almendras a menudo maridadas con vino de postre). La clase de cocina rinde homenaje a estas tradiciones atemporales incorporándolas en las recetas que aprenderás a preparar. Clase de cocina: Pase unas 2,5 horas aprendiendo y preparando platos italianos clásicos bajo la guía de un chef profesional. Cata de vinos: Disfrute de una degustación guiada de 45 minutos de vinos finos, incluidos IGT, Chianti y Chianti Classico, maridados con aperitivos como salami, bruschetta y otras delicias locales. Cena: El tiempo restante se dedica a saborear la comida que ha preparado, acompañada de vinos toscanos maridados por expertos.