Tapas y rutas gastronómicas en Valencia
Saborea Valencia más allá de la paella: tapas y montaditos, productos frescos en el impresionante Mercado Central, horchata y fartons, vinos locales y los sabores con aroma a naranja de la región. Las rutas gastronómicas guiadas combinan las degustaciones con la historia del casco antiguo y sus mercados.
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Tapas y rutas gastronómicas en Valencia — Preguntas frecuentes
¿Qué comida debo probar en Valencia?
Más allá de la paella, prueba las tapas, el marisco fresco, el all i pebre de anguila, el esgarraet y la horchata (una bebida de chufa) con fartons: una ruta gastronómica te hace degustar lo mejor en torno al Mercado Central.
¿Qué es el Mercado Central de Valencia?
El Mercat Central es uno de los mercados modernistas de alimentación más grandes y bonitos de Europa, una impresionante nave de productos frescos, marisco, jamón y especialidades locales en el casco antiguo.
¿Qué es la horchata?
La horchata (orxata) es una bebida valenciana dulce y refrescante elaborada con chufa, que se sirve fría con largos fartons para mojar: un imprescindible local.