¿Cuánto cuesta la cerveza en Praga?

En una taberna checa normal, medio litro de pilsner de barril cuesta unos 45–75 CZK (€2–€3). En la Plaza de la Ciudad Vieja y a lo largo de la Ruta Real puedes pagar el doble: una razón más por la que un tour guiado de bares que evita las trampas para turistas se amortiza solo.

¿Merecen la pena los tours gastronómicos de Praga?

Sí: las cartas checas pueden ser opacas y las mejores tabernas no se anuncian. Un buen tour gastronómico reúne entre ocho y diez degustaciones en unas tres horas y sirve además como paseo de orientación; ve a la hora del almuerzo y no necesitarás cenar.

¿Qué es un spa de cerveza checo?

Un baño privado en una tina de agua templada, lúpulo y malta con un grifo de cerveza ilimitado al alcance de la mano, normalmente de 30–60 minutos y desde unos €70 por tina. Es un final popular para un día temático cervecero, así que reserva tu plaza con antelación.

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Día temático · Prague itinerary

Cerveza y comida en Praga: un día completo comiendo y bebiendo a la checa

Praga es la capital mundial de la cerveza: los checos beben más por habitante que cualquier otra nación, y en algunos bares medio litro de pilsner de tanque cuesta aún menos que una botella de agua. Así es como pasar un día completo comiendo y bebiendo por Praga, con los tours gastronómicos, rutas de bares y experiencias cerveceras mejor valorados para reservar.

At a glance

1Tour gastronómico por la Ciudad Vieja, 8–10 degustaciones
2Bares tankovna y el tirado hladinka
3Baño en spa de cerveza con grifo de autoservicio
4Noche en una taberna checa clásica

Empieza con un tour gastronómico checo

Comienza a media mañana con un tour gastronómico guiado por la Ciudad Vieja o por las tranquilas calles secundarias de la Ciudad Nueva, donde comen los locales. Cuenta con entre ocho y diez degustaciones —svíčková en salsa de nata, gulash con knedlíky de pan, montaditos chlebíčky y uno o dos postres— además del contexto de por qué la cultura de taberna checa funciona como funciona. Los tours duran unas tres horas y suelen costar desde €70–€90; ven con hambre y sáltate el desayuno.

Tarde: bares y cerveza de tanque

Pasa la tarde en una ruta de bares con un guía que conoce la diferencia entre una tankovna —donde se sirve Pilsner Urquell sin pasteurizar desde tanques de cobre— y una trampa para turistas de la Ruta Real. Un tirado como es debido cuesta 45–75 CZK (unos €2–€3), y las rutas guiadas con varias cervezas incluidas salen desde unos €40. Aprende a pedir una hladinka, el tirado clásico con una espuma densa y húmeda, y prueba las lagers checas más oscuras más allá de la pilsner.

Termina en un spa de cerveza

Termina el día a la manera checa: un spa de cerveza. Te sumerges durante media hora en una tina de roble templada con lúpulo, malta y levadura de cervecero, con un grifo de autoservicio ilimitado de lager checa junto al baño y un descanso sobre un lecho de paja después. Las sesiones cuestan desde unos €70 por tina y se agotan con días de antelación los fines de semana, así que reserva con tiempo: es extravagante, indulgente y muy de Praga.