Tours gastronómicos y de dim sum cantonés en Cantón
Prueba la cuna de la cocina cantonesa: Cantón es el lugar de nacimiento del dim sum, y los tours gastronómicos te llevan por bulliciosos mercados locales, casas de té centenarias e incluso restaurantes con estrella Michelin. Prueba dumplings, carnes asadas y yum cha en la ciudad que definió la cocina del sur de China.
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Gastronomía cantonesa y dim sum en Guangzhou — Preguntas frecuentes
¿Por qué es famosa Cantón por su gastronomía?
Cantón es el corazón de la cocina cantonesa, cuna del dim sum, reconocida por sus sabores frescos y delicados y su cultura del yum cha.
¿Qué incluyen los tours gastronómicos de Cantón?
Recorren mercados locales, casas de té y restaurantes, probando dim sum, carnes asadas y especialidades cantonesas, a veces en locales con estrella Michelin.
¿Qué es el dim sum?
El dim sum es una tradición cantonesa de pequeños platos cocidos al vapor y fritos que se sirven con té (yum cha), originaria de Cantón.