Barcelona gastronómica y de vinos: un día completo de mercados, paella y tapas
Barcelona come bien desde el desayuno hasta bien pasada la medianoche. Este día de gastronomía y vinos va desde los puestos del mercado de La Boqueria hasta una clase práctica de paella y una ruta de tapas nocturna, para terminar con cava catalán, con las mejores clases y catas valoradas para reservar.
De un vistazo
- 1La Boqueria a las 8 h
- 2Clase de paella al mediodía
- 3Ruta de tapas desde las 19 h
- 4Cava y vermut de cierre
Mañana: La Boqueria y los mercados
Empieza en La Boqueria, junto a La Rambla, cuando abre hacia las 8 h, antes de que lleguen los cruceristas: los cortadores de jamón, los puestos de fruta y los mostradores de marisco están en su mejor momento temprano. Un tour guiado por el mercado (desde unos €60) desbloquea degustaciones que los carteles no anuncian y las historias de puestos centenarios. ¿Prefieres menos palos de selfi? El mercado de Santa Caterina, en El Born, vende el mismo género a una clientela casi enteramente local.
