ZWISCHEN TRADITIONEN UND INNOVATIONSGEBÄCK, WEINE und TUNA in ERICE und TRAPANI

Treffen Sie unsere Begleitung und Abfahrt Ihres Fahrers nach Erice, einer der am besten erhaltenen mittelalterlichen Städte der Welt, reich an Burgen und Kirchen. Genießen Sie eine atemberaubende Aussicht vom Hügel. Besuchen Sie eine historische Konditorei in Erice und erfahren Sie mehr über die Tradition des Dolci Siciliani, die von Nonnen hergestellt wird. Dann probieren. Lieben Sie all das schöne sizilianische Gebäck, das Sie in den Bäckerei-Fenstern sehen und wünschen, dass Sie es selbst machen könnten? Hier haben Sie die Möglichkeit, die Geheimnisse der Herstellung von Siziliens berühmtesten Desserts kennenzulernen! Beginnen Sie unseren Kochkurs mit unserem Küchenchef, der Sie zurück zu einer kulturellen und kulinarischen Tradition führt, die die besten Rohstoffe auswählt, die in Speisen der gastronomischen Küche von Trapani, von der Cassatelle bis zu Cannoli, neu interpretiert werden. Dies alles kombiniert mit der Verkostung der Weine eines historischen Weinguts. Typisch sizilianisches Mittagessen

Geführte Besichtigung einer berühmten Kellerei, um die verschiedenen Schritte der Abfüllung zu sehen. Nachmittags Transfer nach Trapani und Fahrt zu einer bekannten Thunfischfabrik, um die verschiedenen Thunfischverarbeitungsschritte zu beobachten. Anschließend genießen Sie eine Verkostung typischer Produkte. Ende unserer Exkursion