Salvador Food Tour mit 12 + Verkostungen
Beschreibung
Salvadors Lebensmittel sind eines der unverwechselbarsten in Brasilien, geprägt von tiefen afrobrasilianischen Wurzeln und Jahrhunderten des Handels. Diese Tour wurde gebaut, um Ihnen diese Geschichte der Gastronomie durch die Straßen, Märkte und kleinen Küchen in der Nachbarschaft von Pelourinho und Comércio zu zeigen. Mit mehr als 12 Verkostungen über mehrere Haltestellen hinweg bewegt sich das Erlebnis zwischen Straßenständen, Marktverkäufern und langjährigen Restaurants und bietet Ihnen einen weiten Blick auf die bahanische Küche von ikonischen Gerichten wie Acarajé bis hin zu langsameren, reichhaltigeren Tellern wie Moqueca. Das Setting ist genauso wichtig wie das Essen. Bei einem Spaziergang durch das historische Zentrum Salvadors und hinunter in das alte Hafenviertel sehen Sie, wie die Vergangenheit der Stadt ihre Küche bis heute prägt. Geführt von einem sachkundigen Fortgeschrittener und kombiniert Wandern mit kurzen Fahrten zwischen den Vierteln ist dies Salvadors großzügigste kulinarische Tour.
Tour-Optionen
Reiseverlauf
Unsere Salvador Food Tour bietet Gästen ein kulinarisches Erlebnis, sorgfältig kuratiert von unserem Team von Salvador Geschmacksmachern. Bevor wir loslegen, spiegelt unsere Tour die lokale Küche wider, und die Einschränkungen von Streetfood-Anbietern und lokalen Restaurants führen dazu, dass wir nicht auf jede Diäteinschränkung eingehen können. Hier ist eine ehrliche Einschätzung für die Tour, damit niemand enttäuscht ist: ✘ Ungeeignet für vegetarische, vegane, Halal-Diäten und schwere Allergien, da die Anzahl der Verkostungen sehr begrenzt wäre. ✔ Keine Schweinefleischdiäten, Pescatarian, Glutenintoleranz, Laktoseintoleranz, milde Baumnuss-/Erdnussallergien und keine Meeresfrüchtediäten sind möglich, obwohl einige Verkostungen keine Alternativen zur Verfügung haben und die Speisekarte begrenzter wäre.
Entdecken Sie Salvadors afrobrasilianische Esskultur auf einer 4-stündigen Mittagstour durch die gepflasterten Straßen von Pelourinho und die lebhaften Märkte von Comércio. Mit 12+ Verkostungen bewegen Sie sich zwischen Straßenverkäufern und lokalen Restaurants und entdecken die bahanischen Gerichte, die die Gastronomieszene hier so einzigartig machen. Beginnen Sie mit einfachen lokalen Grundnahrungsmitteln, bevor Sie sich in Richtung des alten Hafenviertels begeben, wo sich Salvadors kulinarische Geschichte entfaltet. Hier treffen afrikanische, Portugiesische und Handelseinflüsse auf Gerichte wie Acarajé gefüllt mit Vatapá und Garnelen, reichhaltige Meeresfrüchte-Moqueca und langsam gekochte Feijoada. Unterwegs naschen Sie auf Kokos- und Maniokfritten, karamellisierten Cashews und Marktbissen. Zu Fuß unterwegs, mit kurzen Fahrten zwischen den Haltestellen, ist dies Salvadors kulinarische Szene durch die Augen eines lokalen Fortgeschrittener. Schließen Sie mit einem Glas Cravinho ab, dem typischen Nelkencachaça der Stadt.
Die Tour endet nach 3,5 - 4 Stunden. Sie werden nicht nur satt gehen, sondern mit einem viel tieferen Verständnis von Salvadors Esskultur und dem Vertrauen, sich weiter durch Brasilien zu essen.
Highlights
Was ist inklusive
Bewertungen der Reisenden
Wichtige Informationen
- Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
- In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
- Kleinkinder müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen.
- Nicht empfohlen für Schwangere
- Für alle Fitnesslevel geeignet
Bewertungen(1)
My solo tour with Gabriel was beyond fantastic. He was knowledgeable, kind, solicitous of my specific interests and fun to talk with. Awe walked, he seemed to know everyone on the street and was greeted warmly. In addition to the food tastings, we talked about the history of the dishes and the history of Bahia. THE highlight was a trip to the food market, where I experienced one of the key sources of food in Salvador, had the best moqueca and enjoyed the chaos of daily life (in the best sense of the word). A+++
