Quito Küchen Food Tour mit 14 + Verkostungen
Beschreibung
Quito hat eine reiche kulinarische Geschichte, aber die meisten überspringen sie. Zusammen mit einem lokalen Fortgeschrittener erleben Sie die Stadt am Nachmittag und Abend beim Umzug vom historischen Zentrum in das Viertel La Floresta, das für seine Straßenessen bekannt ist. Mit 14+ Verkostungen über mehrere Haltestellen hinweg ist die Tour ein authentischer Blick auf Quitos lokale Gastronomieszene. Es geht hier nicht um gutes Essen. Erwarten Sie alles von Maisgerichten und Kochbananen-Snacks bis hin zu verschiedenen Arten von Schweinefleisch, herzhaften Suppen und gegrilltem Fleisch. Das Setting ist ein zentraler Bestandteil des Erlebnisses. Nachts diese Viertel zu besuchen bedeutet, sie am aktivsten zu sehen, wenn die Stände voll sind und die Atmosphäre am lokalsten ist. Geleitet von einem sachkundigen Fortgeschrittener und in kleinen Gruppen, die auf nur 8 Gäste begrenzt sind, ist dies ein köstlicher Crashkurs in der Gastronomieszene der Stadt.
Tour-Optionen
Reiseverlauf
Die Quito Food Tour bietet den Gästen ein kulinarisches Erlebnis, sorgfältig kuratiert und vom Team der Quito Geschmacksmacher geleitet. Bevor wir loslegen, spiegelt unsere Tour die lokale Küche wider, und die Einschränkungen von Streetfood-Anbietern und lokalen Restaurants führen dazu, dass wir nicht auf jede Diäteinschränkung eingehen können. Hier ist eine ehrliche Einschätzung für die Tour, damit niemand enttäuscht ist: ✘ Ungeeignet für vegetarische, vegane, peskatarische, Halal-Diäten, Laktoseintoleranz und schwere Allergien, da die Anzahl der Verkostungen sehr begrenzt wäre. ✔ Keine Schweinefleischdiäten, Glutenunverträglichkeit, milde Baumnuss-/Erdnussallergien und keine Meeresfrüchtediäten sind möglich, obwohl einige Verkostungen keine Alternativen zur Verfügung haben und die Speisekarte begrenzter wäre.
Erkunden Sie Quito nach Einbruch der Dunkelheit auf einer 4-stündigen Essenstour vom historischen Zentrum zum Viertel La Floresta mit 14 + Verkostungen auf dem Weg. Geleitet von einem Fortgeschrittener lokaler Geschmacksmacher konzentriert sich dieses Erlebnis auf die Streetfood- und Nachbarschaftsrestaurants, in denen die Einheimischen abends essen. Beginnen Sie in der Altstadt mit Snacks wie Cevichocho, bevor Sie zu herzhafteren Gerichten wie Enzbollado und verschiedenen Fritadellen übergehen. Im weiteren Verlauf der Tour erkunden Sie Mais-Grundnahrungsmittel wie Tigrillo, Humita und Empanadas aus Morocho und grüner Kochbanane sowie Straßenfavoriten wie gerösteten Mais mit Chicharrón und Pan de Maiz. In La Floresta verlagert sich der Fokus auf Quitos abendliche Straßenmärkte mit gegrilltem Fleisch, traditionellen Gerichten wie Caucara completa. Es gibt auch Getränke. Probieren Sie unterwegs traditionelle Erfrischungen wie Chicha de Jora und Colada Morada. Hier geht es nicht um Fine Dining, sondern um einen authentischen Blick auf die Quito Food Szene aus den Augen eines Einheimischen.
Die Tour endet nach 3,5 - 4 Stunden. Sie werden nicht nur satt, sondern mit einem viel tieferen Verständnis der Esskultur Quitos und dem Selbstvertrauen, sich weiter durch Ecuador zu essen, gehen.
Highlights
Was ist inklusive
Bewertungen der Reisenden
Wichtige Informationen
- Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
- In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
- Kleinkinder müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen.
- Nicht empfohlen für Schwangere
- Für alle Fitnesslevel geeignet
Bewertungen(4)
Incredible food tour with lots of culture and history thrown in. All the food was great and there was plenty of it! Guide was amazing and gets you to places and areas (all safe) you would never find alone. Highly recommended
This food tour through Quito with Gustavo was amazing! It is part of the Chefs tour series and Gustavo put so much thought into each stop along the way. We literally ate our way through Quito and stopped at so many places we would have never been able to discover ourselves. The portions were huge (not like the 1-2 bite samples you see on other food tours), my daughter (age 12) and I were so full by the end of the tour, so definitely come hungry! We tried various important Ecuadorian food and learned about the history and the culture so deeply. My favorite was the humita while my daughter loved the encebollado soup. You end the tour at the night food market and tried several amazing items (the tripe was delicious even my daughter loved it!). Oh and in the middle of tour we also got to do a cooking class so this tour has everything included! 150% recommend for everyone. This tour has been in operations for 3 months so I didn’t see too many reviews but Gustavo have been an experienced tour guide for more than 15+ years so you are in good hands. Don’t hesitate to do this tour if you want an authentic and true Quito experience! You will thank me later (and so will your stomach!).
This food tour through Quito with Gustavo was amazing! It is part of the Chefs tour series and Gustavo put so much thought into each stop along the way. We literally ate our way through Quito and stopped at so many places we would have never been able to discover ourselves. The portions were huge (not like the 1-2 bite samples you see on other food tours), my daughter (age 12) and I were so full by the end of the tour, so definitely come hungry! We tried various important Ecuadorian food and learned about the history and the culture so deeply. My favorite was the humita while my daughter loved the encebollado soup. You end the tour at the night food market and tried several amazing items (the tripe was delicious even my daughter loved it!). Oh and in the middle of tour we also got to do a cooking class so this tour has everything included! 150% recommend for everyone. This tour has been in operations for 3 months so I didn’t see too many reviews but Gustavo have been an experienced tour guide for more than 15+ years so you are in good hands. Don’t hesitate to do this tour if you want an authentic and true Quito experience! You will thank me later (and so will your stomach!).
We did a tour with Ibeth in Quito and I have to say it was one of the best experiences in my life. She was so kind and considerate. She told us about the history of Quito and took us to the most wonderful local places- Always asking if we felt OK and asking how we liked the dish. She complimented us constantly and really gave us one of the best experiences we have ever ever had! When dealing with the booking part, Luka was seriously amazing. Just a few emails we shared, he seems like one of the nicest people ever. This really made our vacation!
