Premium Kobe Beef Experience und Sake Tasting Kulinarische Tour

Treffen Sie sich am Bahnhof Uozaki und besuchen Sie das Kiku-Masamune Sake Museum Direkt vor dem Ticketschalter des Bahnhofs Hanshin Uozaki. Wenn Sie nicht mit dem Zug anreisen, befindet sich das Gate im zweiten Stock, direkt neben dem Lawson. Das Thema des Museums lautet „Die Ursprünge des Sakebrauens entdecken“. Vom Prozess des Sakebrauens bis hin zu den eingesetzten Werkzeugen können Besucher Wissen gewinnen und mit tatsächlichen Gegenständen interagieren, Erleben Sie die Techniken, Wasser, Reis und Terroir, die in das Brauen von Nada Sake gehen, Lernen Sie die Leidenschaft und Traditionen hinter dem Sakebrauen kennen, und entdecken Sie neue Wege, Sake und die Kultur, die ihn umgibt, zu genießen...

Nehmen Sie an der Fassherstellungstour teil (falls verfügbar) und genießen Sie Sake-Verkostung „Taruzake Meister Factory“ ist eine neue Erlebnisanlage, die Kikumasamune 2023 gegründet hat. Als Ort, um den Charme und die Herstellungstechniken von Zedernfässern zu vermitteln, die die japanische Sakekultur symbolisieren, ist es die einzige Einrichtung in Japan, in der Besucher den gesamten Prozess der Fassherstellung von Anfang bis Ende auf dem Firmengelände beobachten können. Besucher können erfahrenen Fasshandwerkern beim Zusammenbau und Rösten von Fässern aus nächster Nähe zusehen und Exponate genießen, die ihnen den Duft und die Textur von Zedernholz näher bringen. Durch die Führung können die Besucher die traditionelle Handwerkskunst und Kikumasamunes Hingabe zur Fasssakeherstellung mit allen fünf Sinnen erleben.

Reisen Sie ins Zentrum von Kobe und erkunden Sie den Ikuta-Schrein Der Ikuta-Schrein in Chuo Ward, Kobe City, ist ein alter Schrein mit einer Geschichte von über 1.800 Jahren. Sein Name ist in den Nihon Shoki (Die Chroniken von Japan) aufgezeichnet und soll von Kaiserin Jingu als einer der drei heiligen Orte gegründet worden sein, die als „Kando-koro“ bekannt sind. Die Gottheit, die hier verankert ist, ist Wakahirume-no-Mikoto, der als Gott der Textilien, darstellenden Künste und des Matchmaking verehrt wird. Besonders beliebt als „Ikuta-san of Matchmaking“, zieht der Schrein viele Besucher an, die gute Matches und eheliche Harmonie suchen. Auf dem Gelände des Schreins befindet sich der „Ikuta-Wald“, in dem klares Wasser fließt, und der seit der Antike als heiliges Gelände verehrt wird. Nach der Überwindung der Verwüstungen von Krieg und Erdbeben symbolisiert der Schrein zudem „Regeneration“.

Genießen Sie ein Kobe Beef Lunch in einem ausgewählten Restaurant „Kobe Beef“ ist eine weltbekannte Marke von Wagyu-Rindfleisch, die nicht nur in Japan, sondern weltweit bekannt ist. Allerdings kann nicht jede Kuh, die irgendwo aufgezogen wird, „Kobe Beef“ genannt werden. Es handelt sich um einen Titel, der nur einer begrenzten Anzahl von Rindern gewährt wird, die unter strengen Bedingungen und Bewirtschaftung aufgezogen werden. „Kobe Beef“ ist eine führende Marke von Wagyu-Rindfleisch, die nicht nur in Japan, sondern auch weltweit bekannt ist. Allerdings kann nicht jede Kuh, die irgendwo aufgezogen wird, „Kobe Beef“ genannt werden. Es ist ein Titel, der nur einer begrenzten Anzahl von Kühen unter strengen Bedingungen und Management verliehen wird.

Tour endet im Sannomiya-Gebiet Nach einem leckeren Essen endet die Tour am Bahnhof Sannomiya mit lokalen Tipps, um noch mehr von Kobe auf eigene Faust zu erkunden!